魚鰾素有“海洋人參”之譽,在我國食用鰾有悠久的歷史,北魏賈思勰《齊名要術(shù)》中就有把石首魚鰾進(jìn)行加工食用的記載。到唐代,魚鰾成為貢品?!缎绿茣さ乩碇尽份d:吳郡(今蘇州市)每年貢“壓胞(魚鰾)七斤”。到清朝,魚鰾列為補品。《本草新編》載:魚鰾“補精益血”?,F(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為,魚鰾昧甘性平,養(yǎng)血止血,補腎固精。用鰾配合中藥,可治療消化性潰瘍、肺結(jié)核、風(fēng)濕性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等。直接服用魚鰾膠珠,對神經(jīng)衰弱,小兒慢脾風(fēng)、婦女經(jīng)虧、赤白帶下、崩漏等,都有顯著療效。
原產(chǎn)地: 浙江舟山嵊泗
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