英文:Calcium phosphate [分子式]:CaHPO4.2H2O [分子量]:172.09 CAS:7757-93-9
[性能]:白色單斜結晶粉末、無臭無味,溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇。相對密度2.32??諝庵蟹€(wěn)定。75℃開始失水生成無水磷酸氫鈣。
[質量標準]:GB1889-92
[用途]:緩沖劑;疏松劑;面用改良劑營養(yǎng)增補劑,酵母食料,乳化劑,固化劑,抗氧化增效劑,穩(wěn)定劑。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品質改良劑。
[包裝]:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋。每凈重25kg.
[貯存與運輸]:應貯存在干燥,通風清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應與有毒物品隔離堆放。
用途:緩沖劑;疏松劑;面用改良劑營養(yǎng)增補劑,酵母食料,乳化劑,固化劑,抗氧化增效劑,穩(wěn)定劑。如作櫻桃餡芯料罐頭、奶粉、奶油粉、冷飲、冰淇淋、土豆制、小吃食品,面粉、蛋糕、糕點、焙制品質改良劑,摩擦計。
限量:作為疏松劑可用于餅干、嬰幼兒配方食品1.0
包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋。每凈重25kg.
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