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化學(xué)名稱:羥丙基淀粉醚 英文名稱:Hydroxypropyl starch ether 英文簡(jiǎn)稱:HPS 分子式:C7H15NO3 分子質(zhì)量:161.20
1.制法: 羥丙基淀粉是一種化學(xué)改性淀粉,由環(huán)氧丙烷和淀粉進(jìn)行醚化反應(yīng),取代淀粉高分子結(jié)構(gòu)中的羥基,成為一種醚化淀粉。
2.物理性質(zhì):白色(無(wú)色)粉末,流動(dòng)性好,具有良好的水溶性,其水溶液透明無(wú)色,穩(wěn)定性好。對(duì)酸、堿穩(wěn)定,煳化溫度低于原淀粉,冷熱黏度變化較原淀粉穩(wěn)定。與食鹽、蔗糖等混用對(duì)黏度無(wú)影響。醚化后,冰融穩(wěn)定性和透明度都有所提高。
PH值(2%水溶液):8-10.5
用途
1.羥丙基淀粉食品工業(yè),羥丙基淀粉可用作增稠劑、羥丙基淀粉可用作懸浮劑、羥丙基淀粉可用作黏合劑。
2.羥丙基淀粉造紙工業(yè):羥丙基淀粉用作紙張內(nèi)部施膠,羥丙基淀粉用作表面施膠,羥丙基淀粉使印刷油墨鮮明,羥丙基淀粉使均勻,羥丙基淀粉使膠膜光滑,羥丙基淀粉減少油墨 消耗,羥丙基淀粉并有一定搞拉毛能力。
3.羥丙基淀粉紡織工業(yè):羥丙基淀粉可用作經(jīng)紗漿料,羥丙基淀粉提高織造時(shí)的耐磨性,羥丙基淀粉及織造效率,羥丙基淀粉高取代度的羥丙基淀粉可作印花糊料。
4.羥丙基淀粉醫(yī)藥工業(yè):羥丙基淀粉可作片劑的崩解劑,羥丙基淀粉還可作血漿增量劑。
5.羥丙基淀粉穩(wěn)定井壁,羥丙基淀粉改善井眼條件,羥丙基淀粉防塌、羥丙基淀粉絮凝鉆屑等作用。
6.羥丙基淀粉日用化工:羥丙基淀粉在日用化工和羥丙基淀粉在化妝品或涂料中用粘合劑、懸浮劑和增稠劑。
7.羥丙基淀粉此外,羥丙基淀粉還可作建筑材料的粘合劑、羥丙基淀粉涂料或有機(jī)液體的凝膠劑、羥丙基淀粉。
8.食品工業(yè):可用作黏合劑,增稠劑,懸浮劑,增加穩(wěn)定性。
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