?????? 食品策劃|圣美食品策劃|食品策劃案例|食品營銷策劃 ????? 圣美作為南中國區(qū)首家精研“食品.品牌農(nóng)業(yè)”的專業(yè)策劃咨詢機(jī)構(gòu),立足食品大行業(yè),聚焦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,堅持實戰(zhàn)營銷,為企業(yè)解疑答惑。一直以來為食品飲料、酒類、茶葉、茶油、速凍食品等眾多食品行業(yè)客戶和品牌提供全面和優(yōu)質(zhì)品牌營銷咨詢服務(wù)。 ????? 干貨作為中國最具代表性的特色食品之一,歷來是人們?nèi)粘=】叼B(yǎng)生食補(bǔ)的優(yōu)選食材,以及饋贈親友的首選好禮。盡管干貨行業(yè)歷時已久,但目前呈現(xiàn)出來的品牌化、便捷化、休閑化的市場趨勢,顯示其仍處在市場發(fā)展的初級階段。 究其原因,在于目前干貨行業(yè)技術(shù)含量不高,入行門檻低,隨著產(chǎn)品消費(fèi)升溫,造成了各區(qū)域市場的干貨品牌多而雜。同時,相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不完善,造成了整體市場魚龍混雜、產(chǎn)品質(zhì)量及價格參差不齊、行業(yè)競爭激烈加上原材料價格一漲再漲,大多干貨企業(yè)深陷同質(zhì)化競爭泥潭,品牌經(jīng)營難以上臺階。價格競爭成了市場競爭的主要手段,尤其到了節(jié)假日銷售旺季,價格戰(zhàn)愈加激烈。 面對如此市場格局,作為綠帝干貨品牌戰(zhàn)略合作伙伴的圣美營銷策劃公司,先是在2010年成功地幫助綠帝跨出了品牌提升的關(guān)鍵一步——進(jìn)行全方位品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和品牌形象提升創(chuàng)作。而后在再次建立全面戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的基礎(chǔ)上,針對2012年春節(jié)黃金旺季的促銷檔期,圣美協(xié)同綠帝,開展了一場高空與地面全面互動的“整合促銷戰(zhàn)”,以擺脫競品低層次、同質(zhì)化的價格競爭和人海戰(zhàn)術(shù)。 縱觀諸多干貨品牌的旺季促銷,無非是“大力度降價”或“導(dǎo)購員推薦”等促銷手段,毫無新意和亮點,收效甚微,大有“黔驢技窮”之勢。圣美通過研究消費(fèi)者心理和行為,發(fā)現(xiàn)只有加深消費(fèi)者購物體驗,使消費(fèi)者在購物中享受精神滿足,進(jìn)而讓消費(fèi)者感知并認(rèn)可綠帝品牌價值,才能真正的“征服”消費(fèi)者。不僅在銷量上,更在消費(fèi)者心智中,提升對綠帝品牌的購買率和好感度。 因此,2011~2012年末春交之際,經(jīng)過深入調(diào)研和精心策劃,圣美重拳推出“綠帝就是山珍海味”廠商周活動及“過年就要山珍海味”春節(jié)促銷活動:先是預(yù)熱鋪墊了“綠帝就是山珍海味”,接著順勢導(dǎo)引出“過年就要山珍海味”的促銷主題。讓消費(fèi)者在心中建立“過年就要綠帝”的心智模式。兩檔活動緊密相連,一氣呵成,全面結(jié)合賣場內(nèi)外活動互動進(jìn)行:賣場內(nèi)設(shè)有“團(tuán)購返利”、“特價促銷”、“買贈促銷”、“滿額送禮”等各種促銷活動,賣場外更有“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”、“消費(fèi)者知識問答”、“幸運(yùn)骰子”、“趣味對對碰”等趣味活動。 同時,圣美為綠帝創(chuàng)作拍攝了“過年就要山珍海味”TVC視頻廣告,在賣場及公車視頻上進(jìn)行集中投放,并配合報紙軟文、硬廣、戶外牌、車身廣告等多種宣傳媒介。媒體廣告與終端促銷互動呼應(yīng),整合營銷水到渠成,極大地提高了綠帝干貨的春節(jié)銷量,并進(jìn)一步提升了綠帝品牌知名度和品牌形象。 圣美策劃指導(dǎo)的綠帝品牌2012年春節(jié)旺季行銷推廣,標(biāo)志著國內(nèi)干貨行業(yè)開始突破以往價格戰(zhàn)、終端戰(zhàn)、導(dǎo)購戰(zhàn)等單一的終端和地面促銷推廣,進(jìn)入線上線下互動,媒體和終端呼應(yīng)的品牌整合行銷傳播推廣時代。 ?
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