明月草又名長壽草或救命草,藥典記載名“白背三七”,為菊科三七草屬,多年生草本植物。原產(chǎn)日本著名長壽之鄉(xiāng)八丈島,明代藥草名家李時珍的《本草綱目》都以最高地位推崇明月草為具有相當(dāng)價值的珍奇植物,也是秦始皇、朱元璋等歷代皇帝追尋的長生不老神草。
現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對明月草研究數(shù)據(jù)中顯示明月草含有豐富的維生素c、維生素B1、B2、類胡蘿卜素,可溶性膳食纖維,蛋白質(zhì),脂肪,18種氨基酸,13種脂肪酸,20多種礦物質(zhì),鉻、銅、錳、鐵、硒、鈣、鈉、磷、鋅、鉀、鎂等11種微量元素,還含有總多糖、總黃酮、總生物堿、三萜類、果膠、鉻等九種與調(diào)理血糖、血壓、血脂有關(guān)的植物活性成份,綜合含量達(dá)42%。明月草是植物界罕見的天然營養(yǎng)寶庫,同時也是植物界唯一的單一植物符合“五色養(yǎng)五臟”的純天然植物?!?
科學(xué)研究還驚喜的發(fā)現(xiàn)明月草中含有總黃酮類的“查爾酮”成分,這在其它植物中十分罕見,“查爾酮”對人體具有抗癌、抗菌的作用,還可抑制胃酸分泌助消化抗過敏,抗胃潰瘍,具有調(diào)理血壓、血糖、血脂的作用,防血栓形成,對老年性癡呆有很好的預(yù)防作用。
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