東莞市科美斯制冷設(shè)備有限公司

主營(yíng):真空預(yù)冷機(jī),真空快速冷卻機(jī),及各種大中小型制冰機(jī),片冰機(jī),管冰機(jī),塊冰機(jī),冷庫
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[供應(yīng)]水餃速凍真空預(yù)冷機(jī)kms-350
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:廣東東莞虎門
  • 產(chǎn)品品牌:科美斯
  • 包裝規(guī)格:KMS-250
  • 產(chǎn)品數(shù)量:10
  • 計(jì)量單位:臺(tái)
  • 產(chǎn)品單價(jià):0
  • 更新日期:2016-03-03 08:42:14
  • 有效期至:2026-03-01
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水餃速凍真空預(yù)冷機(jī)kms-350 詳細(xì)信息

熟食品真空快速冷卻機(jī):
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,人們生活水平不斷提高熟食品生產(chǎn)企業(yè)逐年增多,形成了規(guī)模型生產(chǎn)工廠主要特點(diǎn)  、配送中心,但是蒸、煮、燒好的米飯、菜、肉制品等等,如果不快速把溫度降下來,因?yàn)榧?xì)菌的感染、繁殖范圍是60℃~30℃,自然冷卻在這段時(shí)間很長(zhǎng),等于給了細(xì)菌感染繁殖的機(jī)會(huì)。很容易變質(zhì)、變味。利用真空快速冷卻機(jī)冷卻,只需10~25分鐘。可把90℃的熟食品降到25-0℃左右。迅速跨過了60℃~30℃的范圍,避免了細(xì)菌感染繁殖的機(jī)會(huì),也保證了食品的色、香、味。大大延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期。
真空快速冷卻機(jī)性能及優(yōu)點(diǎn):
熟食品真空快速冷卻機(jī)有常溫型及低溫型兩大系列,

常溫型即KMS-C型,可把100oC的熟食品在15分鐘左右冷卻到常溫25oC左右,

低溫型即KMS-D型,可將100oC的熟食品在30分鐘左右冷卻到低溫0oC左右,

可以快速度過細(xì)菌迅速繁殖溫度帶(30oC-60oC),延長(zhǎng)保質(zhì)期。熟食品真空快速冷卻機(jī)又包括整體式和分體式:整體式即機(jī)組和真空箱是一個(gè)整體。分體式即機(jī)組放在室外,便于無菌車間的操作。

科美斯真空預(yù)冷機(jī)主要規(guī)格型號(hào) 

序號(hào)

型號(hào)

型式

每次處理量

每小時(shí)處理次數(shù)

每小時(shí)處理量

1

KMS-200C

車載型

200-300kg/次

約2次/小時(shí)

約400kg/小時(shí)

2

KMS-500C

車載型

500-600kg/次

約2次/小時(shí)

約1000kg/小時(shí)

3

KMS-500

單槽型

500-600kg/次

約2次/小時(shí)

約1000kg/小時(shí)

4

KMS-1000

單槽型

1000-1200kg/次

約2次/小時(shí)

約2000kg/小時(shí)

5

KMS-1000S

雙槽交替型

1000-1200kg/次

約3次/小時(shí)

約3000kg/小時(shí)

6

KMS-1500

單槽型

1500-1800kg/次

約2次/小時(shí)

約3000kg/小時(shí)

7

KMS-1500S

雙槽交替式

1500-1800kg/次

約3次/小時(shí)

約4500kg/小時(shí)

8

KMS-2000

單槽型

2000-2500kg/次

約2次/小時(shí)

約4000kg/小時(shí)

9

KMS-2000

雙槽交替式

2000-2500kg/次

約3次/小時(shí)

約6000kg/小時(shí)

10

KMS-3000

單槽型

3000-3500kg/次

約2次/小時(shí)

約6000kg/小時(shí)

11

KMS-5000

單槽型

5000-5500kg/次

約2次/小時(shí)

約10000kg/小時(shí)

12

定制型

按客戶要求定制

 

 

 

   










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