面條機是將面擠壓成面條的設(shè)備,把面經(jīng)過面輥通過擠壓形成面片,再經(jīng)前機頭切面刀對面片進行切條,形成面條,面條機操作安全,衛(wèi)生清潔,自動輸送、自動斷面、自動上桿,一次成型,節(jié)省勞動力,多組軋實,軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊,高產(chǎn)高效、省時省力、操作簡便等優(yōu)點,生產(chǎn)的面條韌性大、口感好,入口爽滑筋道,面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格,所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀,故一臺面條機經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條
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