諸城市銳鋒食品有限公司

主營(yíng):水分保持劑
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[供應(yīng)]諸城銳鋒食品,魚(yú)丸增脆劑,牡丹江增脆劑
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:山東
  • 產(chǎn)品品牌:諸城銳鋒食品
  • 包裝規(guī)格:
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計(jì)量單位:
  • 產(chǎn)品單價(jià):0
  • 更新日期:2015-01-02 08:13:55
  • 有效期至:2015-07-01
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諸城銳鋒食品,魚(yú)丸增脆劑,牡丹江增脆劑 詳細(xì)信息


肉質(zhì)品增彈增脆劑應(yīng)用最新生物科技研制成的新型肉制品品質(zhì)改良劑,它廣泛用于肉類加工、烹調(diào)等,具有以下有優(yōu)點(diǎn):

能把各種原料肉嫩化為多汁高品質(zhì)的肉制品,并能提高咬感;

使用后營(yíng)養(yǎng)成份更易人體吸收,保持了肉類的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng),感觀自然,煮制方便;

具有嫩化、保水、保鮮等多種功能。

顯著提高產(chǎn)品的出品率,延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期.


增彈增脆劑是諸城市銳鋒食品有限公司生產(chǎn)的食品添加劑之一.公司主要生產(chǎn):保水劑 動(dòng)力劑 增脆劑 抱團(tuán)劑 臺(tái)烤香料 鮮味調(diào)節(jié)劑等?。?nbsp   諸城市銳鋒食品有限公司是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉制品添加劑為一體的專業(yè)化公司。公司擁有國(guó)際上先進(jìn)的肉制品添加劑生產(chǎn)設(shè)備,管理人員優(yōu)秀,加工隊(duì)伍強(qiáng)大,技術(shù)力量雄厚,研發(fā)技師專業(yè),加工工藝先進(jìn),生產(chǎn)管理嚴(yán)格,檢測(cè)設(shè)備齊全,利用科學(xué)合理的配方,精選新鮮優(yōu)質(zhì)的原料,按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)精制加工生產(chǎn).公司常年包工藝.



▲速凍肉塊的應(yīng)用:

功能作用:速凍牛肉、雞翅、雞腿、肉卷等肉制品加工生產(chǎn),能提高肉制品的彈力、增加肉制品的脆質(zhì),口感軟滑爽脆、切面光滑細(xì)嫩;因其能讓肉類吸水膨脹,所以肉制品的產(chǎn)量明顯提高;本品還具有保鮮的作用,可以延長(zhǎng)保存時(shí)間。

用量:0.3-0.5%(以成品計(jì)算)

用法:將本品用涼水溶解,把肉塊放入本品溶液浸泡8-20小時(shí)或滾揉,即可速凍肉制品

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