諸城市銳鋒食品有限公司有強(qiáng)大的肉制品技術(shù)后盾,有三十多年的肉制品工程師,可為企業(yè)解決生產(chǎn)中遇到的一些疑難問(wèn)題。同時(shí)也可為新上企業(yè)設(shè)置廠房,規(guī)化生產(chǎn)布局。請(qǐng)肉制品的同仁與我公司常期合作,帶來(lái)事業(yè)上的雙贏。(所售產(chǎn)品公司常年包物流,包工藝)
本公司常年招收有經(jīng)驗(yàn)的肉制品工藝師。
使用范圍:各種肉類(lèi)制品,如牛肉丸 雞肉丸 豬肉丸 魚(yú)丸 魚(yú)豆腐 烤腸 火腿 烤里脊 烤牛肉 注射醬牛肉 烤鴨胸
可做水餃抱團(tuán)劑
保質(zhì)期:18個(gè)月
地址:山東省諸城市昌城開(kāi)發(fā)區(qū)
速凍肉糜的應(yīng)用
功能作用:采用本品制作的肉腸、水餃肉餡、餛飩?cè)怵W、包子肉餡、卷煎肉餡、烙餅肉餡等肉餡制品菜肉、淀粉相互融合“抱丸”,肉質(zhì)細(xì)嫩、速凍不干裂。
用量:0.3-0.8%(以成品計(jì)算)
用法:將本品用少許涼水溶解,再與肉糜充分?jǐn)嚢杈鶆?,即可制作肉制品?
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