諸城市銳鋒食品有限公司

  諸城市銳鋒食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)各種食品添加劑：食品增脆劑、水分保持劑、動(dòng)力劑等。

本公司有強(qiáng)大的肉制品技術(shù)后盾，有三十多年的肉制品工程師，可為企業(yè)解決生產(chǎn)中遇到的一些疑難問(wèn)題。

公司常年包物流包工藝

  使用方法：本產(chǎn)品有極好的水溶性、乳化性、斬拌、滾揉注射均可使用，穩(wěn)定性好，比同類產(chǎn)品保油20%，保水50%，彈性增加100%，直接添加到肉餡即可

食品添加劑對(duì)人體健康有害嗎?

合理使用食品添加劑，對(duì)豐富食品生產(chǎn)和促進(jìn)人體健康都有好處。但也必須看到，食品添加劑畢竟不是食品的天然成分，如使用不當(dāng)，或添加劑本身混入一些有害成分，就可能對(duì)人體健康帶來(lái)一定危害，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

1、致癌問(wèn)題。如某些人工甜味劑、色素等經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)有致癌作用。如奶油黃色素可誘發(fā)大鼠肝癌，甜味劑甘精和苯脲也能引起動(dòng)物腫瘤。近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)發(fā)色劑亞硝酸鈉與肉、魚(yú)等食品中的胺類發(fā)生反應(yīng)，形成有強(qiáng)致癌作用的亞硝基化合物。

2、急、慢性中毒問(wèn)題。由于制造添加劑時(shí)所用原料不純而污染一些有毒化合物，引起人們的急慢性中毒。如日本的森永奶粉事件就是使用了含過(guò)高的添加劑，使奶粉中含砷過(guò)高引起1萬(wàn)多名嬰兒中毒。作為抗氧化劑的丁基羥基茴香醚可在體內(nèi)蓄積，對(duì)機(jī)體可能造成的潛在性危害值得注意。