諸城市銳鋒食品有限公司

諸城市銳鋒食品有限公司有強(qiáng)大的肉制品技術(shù)后盾，有三十多年的肉制品工程師，可為企業(yè)解決生產(chǎn)中遇到的一些疑難問題。同時(shí)也可為新上企業(yè)設(shè)置廠房，規(guī)化生產(chǎn)布局。請(qǐng)肉制品的同仁與我公司常期合作，帶來事業(yè)上的雙贏。（所售產(chǎn)品公司常年包物流，包工藝）

　本公司常年招收有經(jīng)驗(yàn)的肉制品工藝師。

使用范圍：各種肉類制品，如牛肉丸　雞肉丸　豬肉丸　魚丸　魚豆腐　烤腸　火腿　烤里脊　烤牛肉　注射醬牛肉　烤鴨胸

可做水餃抱團(tuán)劑

保質(zhì)期：18個(gè)月

地址：山東省諸城市昌城開發(fā)區(qū)

    增脆劑是諸城市銳鋒食品有限公司生產(chǎn)的添加劑之一.

增脆劑的主要特點(diǎn):

1.增加肉丸的彈脆性

使面粉中的谷蛋白氧化，使原來雜亂無章的蛋白分子相互連接成三維空間構(gòu)成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)

      2.高度保水

抑制面粉中的蛋白酶的活性，從而使面粉處于最佳水合狀態(tài)

    3.提高韌性

  公司常年包工藝包物流

地址:山東省諸城市昌城開發(fā)區(qū)

保質(zhì)期:18個(gè)月