開(kāi)茶葉店的方式有很多,從投資的角度看,有自我連鎖店、加盟店、一級(jí)經(jīng)銷商模式等。從有無(wú)實(shí)體店鋪來(lái)看,有產(chǎn)品目錄直銷店、地鋪、店中店、茶葉批發(fā)市場(chǎng)、茶葉零售展、流動(dòng)茶鋪等,茶葉品牌企業(yè)也可根據(jù)經(jīng)營(yíng)業(yè)員的需要,選擇專營(yíng)店的形式。我們今天主要交流開(kāi)散茶店和開(kāi)茶葉加盟店這兩種常見(jiàn)開(kāi)店方式的流程。
開(kāi)茶葉加盟店流程:
首先要選擇適合自己的品牌,比如你有意向加盟著名品牌中觀茶業(yè),接下來(lái)你就要到其總部、其他加盟店、直營(yíng)店去考察,考察合適后,可以申請(qǐng)加盟,雙方簽約,而貨源直接加盟總部供貨,不需要自己采購(gòu),店鋪設(shè)計(jì)、裝修、店內(nèi)設(shè)備、店員的培訓(xùn)也是總部提供支持的。一般,正規(guī)的連鎖品牌都有一個(gè)加盟流程,中觀茶業(yè)加盟流程就公布在其官網(wǎng)上。
開(kāi)散茶店流程:
流程1:選擇開(kāi)店地域。選擇開(kāi)店的地域時(shí),通常要分析自己的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),先在競(jìng)爭(zhēng)較小的中心城市開(kāi)店,然后以此為軸心向周邊城市輻射,這是一種比較穩(wěn)妥的方法。
流程2:店址調(diào)查與選擇。選擇了開(kāi)店的城市之后,要進(jìn)行深入細(xì)致的商圈分析,確定具體的開(kāi)店地址。通常具備開(kāi)店條件的地方應(yīng)有以下四個(gè)特點(diǎn):一是所選地段與其品牌形象相符;二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在茶葉零售中,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手通常被除數(shù)作為經(jīng)營(yíng)標(biāo)桿,對(duì)吸引目標(biāo)顧客、調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略都有積極的作用。
流程3:制定開(kāi)店計(jì)劃并實(shí)施。對(duì)零售店進(jìn)行裝修、準(zhǔn)備開(kāi)店并試營(yíng)業(yè)等,要制定好日程安排,按計(jì)劃實(shí)施。
流程4:開(kāi)店,營(yíng)業(yè)。當(dāng)?shù)陠T、貨品、茶產(chǎn)品陳列等均已安排好之后,要作一個(gè)開(kāi)店策劃,給消費(fèi)者一個(gè)好的開(kāi)店印象。
流程5:對(duì)新開(kāi)茶葉店進(jìn)行業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)。對(duì)新開(kāi)店要特別關(guān)注其業(yè)績(jī)的變化,經(jīng)常分析銷售情況,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),檢討問(wèn)題,以便改進(jìn)并適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牧闶厶攸c(diǎn)。對(duì)新投資茶葉的人來(lái)說(shuō),理順開(kāi)店流程,做好開(kāi)店計(jì)劃很重要。
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