歐博國際認(rèn)證咨詢權(quán)威/公正/客觀
HACCP/ISO22000食品安全管理體系
提高食品在國際的信任度
“民以食為天”,食品加工企業(yè)需要建立食品安全管理體系,生產(chǎn)和銷售健康、安全的食品。為了確保食品安全,各國政府紛紛制定強(qiáng)制性的法律、法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)來消除或降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的快速發(fā)展,國際食品貿(mào)易日益增加,食品安全必然成為全球的關(guān)注焦點(diǎn)。
ISO22000標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)
? 整合了世界各國采用的食品、衛(wèi)生、安全方面的標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)要求,為食品安全管理體系提供了國際標(biāo)準(zhǔn)。
? 延伸擴(kuò)大了食品安全管理體系的范圍,提出對整個(gè)食品鏈的食品安全控制要求,體現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌全程監(jiān)管的食品安全管理新理念與新模式。
? 確定了HACCP在食品安全管理體系的作用,提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP計(jì)劃的重要性。
? 強(qiáng)調(diào)組織內(nèi)外的相互溝通對食品安全管理的重要性。
實(shí)施ISO22000認(rèn)證的效益
? 提出企業(yè)形象,增強(qiáng)客戶和消費(fèi)者的信心。
? 建立風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制,有效遏制食品安全事故。
? 增強(qiáng)組織的風(fēng)險(xiǎn)意識,提高食品安全性。
? 提升組織管理與營運(yùn)能力,降低企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
? 滿足世界各國食品安全要求,消除貿(mào)易壁壘。
? 獲取行業(yè)通行證,增強(qiáng)市場競爭力。
改善與客戶、政府和消費(fèi)者的關(guān)系,確保企業(yè)可持續(xù)經(jīng)營
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