沈陽基石最新推出全自動(dòng)仿手工餃子
本機(jī)性能特點(diǎn):
1、采用面團(tuán)經(jīng)過多道壓輥壓制成面皮,具有皮薄、加水量大(水48%),面筋沒有任何破壞,面皮富有彈性、口感好、有嚼勁,與手工水餃完全相同。
2、面皮經(jīng)過制成筒狀后,在注餡,廢皮可直接回收利用。
3、本機(jī)效率高,節(jié)約勞力60%以上。
4、本機(jī)制皮、面皮制筒、注餡、成型于一體,自動(dòng)化程度高,結(jié)構(gòu)緊湊,設(shè)備的維護(hù)、清洗方面簡單
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