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自動揉面機是面食加工的配套設(shè)備。該機運轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小、揉制力大;揉制的面團彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不銹鋼、防銹耐用、清潔衛(wèi)生、是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)必備設(shè)備。 二、工作原理: 1、減輕勞動強度。由于該設(shè)備采用輸送帶自動喂入和輸出裝置,所以,軋制面坯時,無需人工拋送面團,徹底解脫了勞動強度大這個主要環(huán)節(jié),操作起來輕松自如,而且大大提高了生產(chǎn)效率。 2、排除不安全隱患。輸送帶自動喂入和輸出裝置,將手工整理面團操作區(qū)和揉軋作業(yè)區(qū)分開,從根本上排除了不安全隱患,保證了安全生產(chǎn)。 三、應(yīng)用領(lǐng)域: 該機適用于面食加工、糕點、面包食品行業(yè),揉壓各種酥、韌性面團。
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