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“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”。古往今來(lái),荔枝都深受人們喜歡。可惜的是,在自然環(huán)境中荔枝的儲(chǔ)藏時(shí)間較短,貯藏和運(yùn)輸都很不方便。下面就由捷迅小編來(lái)告訴大家貯藏保鮮荔枝的方法。
使用保鮮冷庫(kù)和氣調(diào)冷庫(kù)來(lái)保鮮荔枝是目前最有效的方法。
方法一:
荔枝采收后,經(jīng)過(guò)保鮮劑浸泡防腐和冷水浸泡預(yù)冷后,貯藏在溫度為1~5℃、空氣相對(duì)濕度為90  %~95  %的保鮮冷庫(kù)中。低溫環(huán)境會(huì)抑制荔枝的生命活動(dòng),避免荔枝出現(xiàn)褐變和腐爛,能延長(zhǎng)荔枝的儲(chǔ)藏期和銷售期。
方法二:
荔枝經(jīng)過(guò)防腐和預(yù)冷處理后,貯藏在溫度為4℃、空氣相對(duì)濕度為90  %~95  %、氧氣濃度為5%、二氧化碳濃度為3  %~5  %的氣調(diào)冷庫(kù)中。儲(chǔ)藏效果比保鮮冷庫(kù)好,儲(chǔ)藏時(shí)間也更長(zhǎng)。而且荔枝出庫(kù)后,氣調(diào)效果仍會(huì)發(fā)揮作用,也可延長(zhǎng)銷售時(shí)間。
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