品牌咖啡加盟店 珍珠奶茶配料。如何選擇好奶茶?
選擇奶茶最基本會從幾個方面來看:
1. 有真正的茶水 , 有時到一些地方店中 , 盡然沒有提供原味的珍珠奶茶 , 只有添加口味粉的奶茶 , 但現(xiàn)在也有的口味粉有添加茶粉 , 叫做原味果粉 , 想想市場就是如此做壞的 , 因為一昧的拼成本后 , 所造成的是大家不相信珍珠奶茶 , 沒有人去喝后 , 這一產業(yè)就自然末落了。
2. 看珍珠是否會膨脹 , 因為好的珍珠是用木薯粉或地瓜粉加工的 , 但很多廠商為了減少成本就使用了面粉或是非食用的淀粉加工 , 如果能夠看到出具食品衛(wèi)生防疫站出具的檢驗報告就是最好 , 另外有些珍珠粉圓添加了過量的防腐劑后 , 吃到嘴會有發(fā)麻的感覺 , 更有些是加入鮮艷的色素 , 雖然不知道是否是食用色素 , 但是總小心一點好。
3. 奶不遮茶味 , 茶不遮奶味 , 這是依據個人喜好的問題 , 有的國產奶精中 , 香精添加過量 , 雖有很重的香味 , 但是口感上不順滑 , 只有香味。
4. 是否有為客戶著想 , 一間好的奶茶鋪應該在客戶點單時再加工一杯珍珠奶茶 , 如果很簡單的為了省時就拿一杯做好的珍珠奶茶給您 , 那就失去了珍珠奶茶剛開發(fā)時那種結合了中國的茶飲、外國的調酒技術等所融合中西文化的珍珠奶茶了。
5. 奶茶本身是不是夠健康,全新一代的奶茶除開味道要好以外,健康變的越來越重要,比如很多五谷雜糧的奶茶行業(yè)已經越來越吃香,在這給大家推薦“全城尋味”,全城尋味的飲品是采用健康的五谷雜糧為原料,健康、營養(yǎng)又美味。全城尋味就是現(xiàn)在奶茶加盟最好的選擇。
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