上虞市上浦維冠果業(yè)專業(yè)合作社

主營:上虞紅心獼猴桃苗木,紅心獼猴桃苗木,獼猴桃苗木
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[供應(yīng)]農(nóng)家自制青梅酒預(yù)售
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  • 更新日期:2017-04-10 15:44:42
  • 有效期至:2018-04-10
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農(nóng)家自制青梅酒預(yù)售 詳細(xì)信息

我們的青梅酒是酸酸甜甜的很好喝,并帶有酒的勁頭,超爽快!梅子酒泡出之后酒精度一般為40多度! 冰糖泡制的梅子酒,冰糖融于酒,酒是會粘手粘稠的!

選用青梅品種優(yōu)勢特點介紹

優(yōu)勢一:品質(zhì)特點——蕭山大青梅果大核小皮薄、果型端正、肉質(zhì)松脆、酸味純正,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富,是梅中良品。
優(yōu)勢二:成份特點——梅果中含有多種維生素和微量元素(鐵、磷、鉀、銅、鈣、鋅等),特別是它含有17種氨基酸,其中有8種人體必須的氨基酸,這些氨基酸有利于人體蛋白質(zhì)的構(gòu)成和代謝功能的正常運行,防止人體癌癥與心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。日本醫(yī)學(xué)界對青梅頗有研究,認(rèn)為青梅具有"凈血、解毒、殺菌"三大功能。因此蕭山青梅作為營養(yǎng)保健食品,深受國內(nèi)外消費者的青睞。
優(yōu)勢三:地質(zhì)特點——蕭山青梅生長于富硒土壤,又叫做蕭山富硒青梅。硒能促進(jìn)人體生長發(fā)育,調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強抗病能力,防治克山病等多種疾病。嚴(yán)重缺硒人群易發(fā)生克山病、大骨節(jié)病、心臟病、高血壓以及癌癥發(fā)病率高,富硒青梅同樣具備類似的功能。更是養(yǎng)生保健的首選。

我們青梅酒的制作特點及優(yōu)勢

我們的青梅酒古法工藝釀制,純天然,無添加。我們采用野生青梅,采用半入地發(fā)酵而成,酒體輕盈且呈天然果黃色,自然梅香,口感豐富柔順。既不像啤酒那樣欲望彰顯,也不像白酒那樣透明的太單薄。倒入酒杯輕輕搖晃,杯中美酒恰似青梅成熟,雋永杯中。

青梅酒的制作簡要流程

梅樹一年初春開花,初夏結(jié)果,而其他季節(jié)則很難感受梅的存在,于是把青梅用酒浸了,不論什么季節(jié)來這里,都可以捧出青梅酒,來回味下曾經(jīng)的青梅初夏。

 

將青梅洗凈瀝干,放入大口瓶中,大約四分之三滿,其余四分之一放入冰糖。注入白酒至瓶口,略蓋過冰糖。蓋上蓋子,放在避光陰涼處,大約半個月到一個月就可以喝了。如你也想手工制作詳細(xì)經(jīng)驗及方法請加微信13967535488咨詢了解。

我們青梅酒的口感及用法

青梅酒,口味上感受,和普通的白酒完全不同,因為有青梅浸入,梅汁慢慢滲入到酒中,酒體變得豐滿,而味道變得清爽,似乎帶著些初夏的果酸味。我們的青梅酒口感醇厚,芳醇十足,絕對叫你喝了還想喝.

青梅酒搭配什么喝:青梅酒是以青酸為口味的果酒,不但美味可口。還能調(diào)節(jié)腸胃、養(yǎng)顏美容等多種功效。作為養(yǎng)生保健可常年飲用。你也可以將青梅酒搭配別的,嘗試不一樣的味道.

1、青梅酒+附加特:2瓶500毫升的青梅酒加伏特加,夏天加上冰塊。酒液成琥珀色,果香交融,清爽宜人。

2、青梅酒+果汁:1瓶500毫升的青梅酒加300毫升的鮮榨果汁,夏天加上冰塊。因為果汁中豐富的維生素和氨基酸可以補充人體所需營養(yǎng),而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人體堆積的作用,所以酣暢之余還能養(yǎng)顏塑身。

3、青梅酒雞尾酒:果酒可常年飲用,青梅酒當(dāng)然不例外。冷飲、熱飲,均可餐前或餐后飲用,若適量兌入橙汁、檸檬汁、雪碧、蘇打水等,更可調(diào)出五彩繽紛的雞尾酒。

如何制作或購買紹興正宗青梅酒

1、即日起按受預(yù)定,聯(lián)系13967535488(微信同號)

2、你也可以購買青梅鮮果自行制作,也請聯(lián)系13967535488

3、度數(shù)在52、43二種,酒也是農(nóng)家自制作高粱燒

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