工業(yè)乙醇含量為95%,相對密度(20℃/4℃)0.793。凝固點-114℃,沸點78.32℃,閃點(開口)16℃,燃點390-430 ℃.折射率1.3614,粘度(20℃)1.41mPa·s,表面張力(20 ℃)22.27×10-3N/m,比熱容(20 ℃)2.42kJ/(kgK),蒸氣壓(20 ℃)5.732kPa,溶解度參數(shù)δ=12.7。 為無色透明、易燃易揮發(fā)液體。有酒的氣味和刺激性辛辣味。
酒精是一種無色透明、易揮發(fā),易燃燒,不導電的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘。學名是乙醇, 分子式C2H6O,(酒精燃燒C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O)因為它的化學分子式中含有羥基,所以叫做乙醇,比重0.7893(20/4°)。
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