鹽漬海參/大連海參/遼刺參/海參的做法/海參的營養(yǎng),大連譚老三食品公司
大連譚老三海參 http://www.tan163.com/
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海參的營養(yǎng)價值:海參每百克中含蛋白質(zhì)15克,脂肪1克,鈣357毫克、磷12毫克,以及維生素B1、B2、尼克酸等50多種的營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)含量高達55%,18種氨基酸?;撬?、硫酸軟骨素、刺參粘多糖多種成分。
“遼刺參”是北緯39度的海參神話?!侗静輳男隆罚汉⑦|海產(chǎn)者良,有刺者名刺參。《現(xiàn)代實用中藥》:為滋養(yǎng)品。治肺結(jié)核,神經(jīng)衰弱及血友病樣的易出血患者,用作止血劑?!侗静輳男隆罚貉a腎益精,壯陽療痿。
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