固體酒精那里找 滴亮牌固體酒精是你的好選擇 為什么使用滴亮固體酒精 1、幾乎涵蓋餐桌熱源所有需求 2、燃燒過程無煙、無塵、無爆音、不熏眼睛 3、燃燒過程始終保持固體狀態(tài)、不走火 4、操作簡便、火力均勻、特別適合大型餐廳 及連鎖餐飲企業(yè)的標準化管理 10克裝 一件10袋,一袋100個,一個10克。燃燒時間10分鐘 20克裝 一件10袋,一袋50個,一個20克。燃燒時間10分鐘 滴亮固體酒精特點: 1、省油健康——-由于擔心酒精火力不穩(wěn)定,廚師會添加大量食用油來避免菜肴粘鍋,滴亮固體酒精穩(wěn)定的火力可節(jié)約食用油的用量,降低成本的同 2、節(jié)約成本——-傳統(tǒng)熱源火力不穩(wěn)定,須多次添加高湯,增加鹽分,影響口味。在使用滴亮固體酒精后,火力穩(wěn)定且不浪費,高湯平穩(wěn)消耗無須多次添加,為餐廳節(jié)約了成本同時又保證高湯的美味。 3、爐具耐用——-由于傳統(tǒng)酒精導(dǎo)致爐具熏黑、變形、生銹,必須定期進行爐具更換,需要大量成本。在使用滴亮固體酒精后,穩(wěn)定的火力減少對爐具造成損害,大大延長了爐具的使用壽命. 4、改善環(huán)境——-某餐廳使用傳統(tǒng)餐桌燃料,火花飛濺、粉塵飄浮的,在餐桌布滿黑色粉塵,引起客人的不滿,在替換為滴亮固體酒精后,穩(wěn)定的火力、清潔無塵的用餐環(huán)境,提升了客人的滿意度。 5、消除隱患——-某餐飲,服務(wù)人員在使用帶芯的液體燃料時,不慎將其碰在地下,藍色火焰難以察覺,導(dǎo)致地毯著火、造成較大經(jīng)濟損失,滴亮固體酒精火焰呈橘紅色,容易察覺,為酒店消除了火災(zāi)和安全隱患。 6、保鮮美味——-滴亮固體酒精以規(guī)格標準化、火力穩(wěn)定的特點著稱,應(yīng)用在保溫類菜式上,可以始終如一的保持菜肴的溫度,在持續(xù)的微火烹調(diào)持續(xù)保持菜品的美味。
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