江西新東方烹飪學(xué)院

  江西新東方烹飪學(xué)院是1988年經(jīng)國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)批準(zhǔn)成立的大型烹飪專(zhuān)業(yè)院校，是以培養(yǎng)國(guó)家高級(jí)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國(guó)際餐飲教育基地。經(jīng)過(guò)24年不懈的努力，江西新東方烹飪學(xué)院已經(jīng)發(fā)展為華東地區(qū)最好的廚師培訓(xùn)學(xué)院。      先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施      學(xué)院教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，自成立以來(lái)學(xué)院先后建立了寬敞明亮的實(shí)習(xí)大廳、演示大廳、切配大廳、標(biāo)準(zhǔn)化的理論教室、現(xiàn)代化的中式、西式互動(dòng)模擬餐廳、電腦微機(jī)房、投影室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施。新校區(qū)全面按照國(guó)際一流化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，整個(gè)校區(qū)由咨詢接待樓、教學(xué)樓、實(shí)操樓、學(xué)生活動(dòng)中心、學(xué)生食堂、學(xué)生公寓等部分組成，并擁有國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的翻鍋房、實(shí)操大廳、模擬餐廳、電腦機(jī)房等硬件設(shè)施，另外在校園內(nèi)還有籃球場(chǎng)，羽毛球場(chǎng)，頂級(jí)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等各類(lèi)體育硬件設(shè)施，辦學(xué)規(guī)模之大無(wú)前例。      不斷優(yōu)化的教學(xué)管理模式      江西新東方烹飪學(xué)院管理嚴(yán)格,采用“軍事化”、“人文化”相結(jié)合的學(xué)生管理和培養(yǎng)模式，運(yùn)用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開(kāi)展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型專(zhuān)業(yè)烹飪?nèi)瞬拧?     就業(yè)率常居行業(yè)第一      江西新東方烹飪學(xué)院充分利用全國(guó)性就業(yè)網(wǎng)絡(luò)和資源，在北京、上海、天津、深圳、濟(jì)南、成都、南京、杭州、廣州等地設(shè)有定點(diǎn)的就業(yè)單位，與40000余家用人單位建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，并為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”。多年來(lái)，學(xué)院綜合就業(yè)率一直保持在100%，先后被國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部授予“全國(guó)先進(jìn)辦學(xué)單位”、“中國(guó)最受歡迎教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“中國(guó)最具品牌影響力教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“國(guó)際餐飲教育基地”、“陽(yáng)光工程培訓(xùn)基地”、“全國(guó)辦學(xué)先進(jìn)單位”等。      “匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”，辦學(xué)24年來(lái)，江西新東方烹飪學(xué)院立足市場(chǎng)，憑借“實(shí)力、專(zhuān)業(yè)、誠(chéng)信”，共為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了40多萬(wàn)名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬?。德?guó)、美國(guó)、加拿大、印度尼西亞等國(guó)職教專(zhuān)家先后率團(tuán)來(lái)江西新東方考察學(xué)習(xí)，并對(duì)其職業(yè)教育的巨大成就給予高度評(píng)價(jià)。身負(fù)時(shí)代責(zé)任感與歷史使命感的新東方人，將繼續(xù)與時(shí)俱進(jìn)，矢志不渝的書(shū)寫(xiě)好中國(guó)烹飪教育事業(yè)更加輝煌燦爛的明天。