茶皂素
13396040280
中文名稱: 皂素
中文別名: 皂苷; 皂角苷; 皂草苷; 肥皂草素; 茶皂素; 皂甙
英文名稱: Saponin
CAS號(hào): 8047-15-2;11006-75-0
EINECS號(hào): 232-462-6
分子式: C27H42O3
性狀 茶皂素白色無定形粉末,有刺激氣味。
溶解性 可溶于水,不溶于苯
產(chǎn)品用途: 茶皂素用作乳化劑、發(fā)泡劑及防腐劑,茶皂素也是制造甾體激素藥物的中間體
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