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[供應(yīng)]佳木斯工業(yè)葡萄糖、食品工業(yè)葡萄糖價格
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:北京
  • 產(chǎn)品品牌:北科
  • 包裝規(guī)格:各種
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1000
  • 計量單位:噸
  • 產(chǎn)品單價:1
  • 更新日期:2018-03-09 09:39:22
  • 有效期至:2028-03-06
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佳木斯工業(yè)葡萄糖、食品工業(yè)葡萄糖價格 詳細信息

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  葡萄糖是一種常用的醫(yī)用藥劑,也是精細化工、食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)等的工業(yè)原料。其主要生產(chǎn)原料是淀粉或薯干、玉米、大米等。生產(chǎn)方法有雙酶法和酸酶法。所謂雙酶法就是用α-淀粉酶將淀粉乳液化,然后加糖化酶制取葡萄糖的方法。葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物,即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。

  污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源,這是為了更好的培養(yǎng)細菌,提高污水的可生化性。若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話,就需要另外加,以防污泥老化,生物活性降低。

  葡萄糖應(yīng)用領(lǐng)域:

  1、糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品 行業(yè)中使用可替代白沙糖。

  2、葡萄糖吸濕性高,用于糕點、焙烤食品等食品中,保持產(chǎn)品松軟,保質(zhì)期長,增加食品的口感。

  3、葡萄糖的冰點低,用于飲料、泠食生產(chǎn)中,生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。

  隨著生活水平的提高和食品行業(yè)科技的不斷發(fā)展,葡萄糖在食品行業(yè)的應(yīng)用越來越廣泛。

  1、傳統(tǒng)的糖果業(yè):葡萄糖已經(jīng)由開始的只做添加劑轉(zhuǎn)為主要原料,既提高了糖果的口味,又符合營養(yǎng)保健的要求。

  2、發(fā)展中的糕點、冷飲業(yè):葡萄糖作為一種全新的高檔食品添加劑,應(yīng)用于各種糕點、冷飲的生產(chǎn)制作,用來提高產(chǎn)品的風(fēng)味、口感、色澤,尤其是能提高產(chǎn)品質(zhì)量檔次,已被業(yè)內(nèi)人士大力推崇。具體應(yīng)用有以下幾方面:各種酒添加料、烘烤食品加味增色、軟飲料、糕餅、布丁、各種罐頭、奶制品添加料、咖啡、可可用料、冷飲、冰激淋、肉制品、灌腸、魚類食品、各種面食、方便食品、口香糖等食品

  3、新興的蔬菜加工業(yè): 隨著國際市場的需求加大和蔬菜加工技術(shù)的不斷進步,葡萄糖作為一種營養(yǎng)劑和保鮮劑,在高檔保鮮、脫水蔬菜加工地位無可替代。


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