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[供應]央視我愛發(fā)明月亮粑成型機廠家豆巴機花生巴豌豆餅機生產(chǎn)設備
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：河南商丘
- 產(chǎn)品品牌：福通
- 包裝規(guī)格：FTDB-200
- 產(chǎn)品數(shù)量：1000
- 計量單位：臺
- 產(chǎn)品單價：10000
- 更新日期：2019-11-22 10:16:15
- 有效期至：2029-11-19
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央視我愛發(fā)明月亮粑成型機廠家豆巴機花生巴豌豆餅機生產(chǎn)設備
詳細信息
月亮巴是把米漿攤于一種碗口大小圓形平底帶把的鐵制容器中，并在米漿上放置一些碗豆，然后入滾油鍋炸，熟后自行從容器中脫出，入口酥松香脆，且越嚼越香，頗具地方風味。放置在米漿上的也可以是黃豆、花生、小魚、小蝦等。品種多樣，而且隨之稱為花生巴、蝦公巴等。月亮巴是佐茶的佳品。
制作：
1、泡米米泡好后磨成漿。
2、泡豆（豌豆、花生等），勻以溫水浸泡，花生浸泡時間不宜過久（十五分鐘左右為宜）。
3、把米漿和面粉攪勻，再加入泡好的豌豆或花生，放入適量的鹽。
4、把油燒熱，即可用勺子下漿了。漿不可太濃，否則炸出來的花生巴會太硬。
5、起鍋?；ㄉ鸵赃€有少量泡為宜（完全沒泡會導致花生燒焦），豆巴要完全沒泡才可起鍋，否則不脆。
月亮粑成型機采用自動注漿、自動撒豆，多排順序進入，油炸時間和油溫可控，所以炸出來的月亮粑色澤金黃，品質較好。月亮粑成型機設置了撒豆區(qū)、注漿區(qū)、油炸區(qū)，使得機器能夠完美地將月亮粑成型，并且在此基礎上配置了一臺輸送帶，不僅能夠二次油炸時保證月亮粑兩面金黃，還大大提高了制作月亮粑的效率，減輕了勞動力。
月亮粑機適用范圍：適合做豆巴子、花生巴、月亮巴、豌豆餅、豆餅、銅勺餅等食品。
機器原理：機器自動注糊：可以調節(jié)大小計量，做出大小不同、厚度不同的產(chǎn)品。
自動撒配料：可撒黃豆 花生瓜子芝麻等
自動注料后、自動進油炸鍋油炸，且時間可調。
自動出料：油炸時間到后，產(chǎn)品炸好后會自動出料到指定部位。
自動脫膜，成型效果好，模具可更換。這個是非常成熟的技術，目前公司生產(chǎn)的是第五代豆粑機，央視《我愛發(fā)明》拍攝需要，把一代二代機整合成一代機，三代機和四代機整合成二代機，五代機為五代機，另外油炸過程中不會飄起。
整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)不需要人工管理，全自動化生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質量提高市場競爭力，降低生產(chǎn)成本及工人生產(chǎn)強度提高生產(chǎn)效率。
本機器為全不銹鋼生產(chǎn)，干凈衛(wèi)生、機器耐用。
設計合理，仿手工工藝，鍋內(nèi)使用油量少，不容易黑壞油，產(chǎn)生壞油味，產(chǎn)品保質期長。
機器自動控溫，室溫加熱到170度左右僅需要10分鐘
為了避免一次打糊過多，時間長容易醒發(fā)問題：本機器自帶冷循環(huán)，控制胡米面糊低溫工作，防止糊醒發(fā)造成浪費。
月亮巴機主要技術參數(shù)：
型號：FTDB-200
產(chǎn)量：80kg/h
功率：約30kw
電壓：380V
外形尺寸：5200*900*1800mm
全自動月亮巴機完全代替手工制作月亮巴，節(jié)省人力物力，大大提高了生產(chǎn)效率，本機器為
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