諸城市旺源機(jī)械有限公司

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[供應(yīng)]真空式橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:山東省濰坊諸城市
  • 產(chǎn)品品牌:旺源
  • 包裝規(guī)格:WY--JK
  • 產(chǎn)品數(shù)量:99
  • 計(jì)量單位:臺(tái)
  • 產(chǎn)品單價(jià):
  • 更新日期:2016-10-31 07:59:34
  • 有效期至:2017-10-31
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真空式橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋 詳細(xì)信息

真空式橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋

 

設(shè)備特點(diǎn):
        本機(jī)的U形鍋體頂部抽真空,夾套采用蒸汽加熱,無(wú)段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng),增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過(guò)程中,攪拌器與鍋體的全方位充分接觸,確保了無(wú)攪拌死角。鍋體的開(kāi)蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、 機(jī)械傳動(dòng)控制,操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制,避免了因過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時(shí)間。
用途:
        用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。

 

1、半封閉或全封閉槽形鍋體,夾套采用蒸汽加熱,受熱面積大,熱效率高。

2、無(wú)段調(diào)速,攪拌器與鍋體全方位接觸刮壁翻滾物料,使攪拌充分無(wú)死角。

3、物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示,數(shù)據(jù)直觀。

4、鍋體的開(kāi)蓋卸料復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動(dòng)控制,操作方便。

5、采用先進(jìn)的傳動(dòng)與機(jī)械密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部件與鍋內(nèi)充分隔離,確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。

 


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