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苦瓜提取物



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  苦瓜提取物

  拉丁學(xué)名：Momordica Charantia Linn.

  中文名：苦瓜

  科：葫蘆科

  屬：苦瓜屬

  使用部分：果實(shí)

  介紹：

  植物苦瓜屬于葫蘆科并以苦瓜之名而為人所知?？喙仙L(zhǎng)于熱帶和亞熱帶地區(qū)，包括東非的部分地區(qū)，亞洲，加勒比海地區(qū)和南美，在這些地區(qū)苦瓜既是食物又是藥物。其可開(kāi)出美麗的花朵和多刺的果實(shí)。這植物的果實(shí)就和其名字一樣－它嘗起來(lái)很苦。雖然苦瓜的種子，葉子和藤蔓都可使用，但其果實(shí)是該植物藥用部位中最安全和最廣泛使用的。其樹(shù)葉的汁液和果實(shí)或種子被用作驅(qū)蟲(chóng)劑。在巴西，其作為驅(qū)蟲(chóng)劑的劑量為2至3顆種子?？喙系奈闯墒旃麑?shí)因其含有苦瓜苦素而更顯苦澀?？喙峡嗨刂饕啥喾N三萜類(lèi)組成，其中包括苦瓜素甙A-E,K,L和momardicius I, II and III。根部和果實(shí)被作為墮胎藥使用。

  歷史：

  在傳統(tǒng)中草藥中，苦瓜被認(rèn)為可刺激消化功能和促進(jìn)食欲。這是已經(jīng)被人們所證實(shí)的。作為一種相當(dāng)普遍的食物，苦瓜在熱帶地區(qū)通常被當(dāng)做人體狀態(tài)的調(diào)節(jié)劑使用。多種傳染病，癌癥和糖尿病都是苦瓜聲稱(chēng)可改善的最常見(jiàn)的人體狀態(tài)?？喙系奈闯墒旃麑?shí)，種子和地上部分在世界多個(gè)地區(qū)被用于治療糖尿病。其葉子和果實(shí)兩者都曾被用于制造茶，啤酒或西方世界的應(yīng)季湯品。現(xiàn)在苦瓜膠囊和酊劑在西方世界作為草藥藥劑被廣泛應(yīng)用于糖尿病，愛(ài)滋病和其它病毒性疾病，感冒，流感和牛皮癬的治療。

  功能：

  1. 抗糖尿病作用

  苦瓜含有甾體皂甙如苦瓜素，類(lèi)胰島素肽類(lèi)和生物堿，這些物質(zhì)賦予苦瓜降血糖活性。苦瓜素刺激胰島素的釋放和阻礙血流中葡萄糖的形成，該功能可能在糖尿病特別是非胰島素依賴(lài)型糖尿病治療中起到巨大的作用。該降血糖功能歸功于兩種物質(zhì)：（1）苦瓜素－一種苦瓜果實(shí)的乙醇提取物中獲得的結(jié)晶物質(zhì)。苦瓜素在控制劑量50mg/kg的情況下降低了實(shí)驗(yàn)兔子總數(shù)42%的體內(nèi)血糖?？喙纤仫@示出胰腺和外胰腺作用，并有輕微的止痙攣和抗膽堿功效。（2）P-胰島素（或v-胰島素，因其為植物胰島素）。其在結(jié)構(gòu)上為大分子多肽構(gòu)型，而藥理學(xué)上與牛胰島素相近。P-胰島素由兩條由二硫鍵聯(lián)結(jié)的多肽鏈組成。對(duì)糖尿病患者的P-胰島素的皮下的和肌肉給藥具有降血糖作用，其作用高峰期和牛胰島素的2小時(shí)后不同，出現(xiàn)在4-8小時(shí)后。

  2. 抗病毒功能和其它

  苦瓜標(biāo)準(zhǔn)提取物已被證實(shí)對(duì)于牛皮癬，癌癥所致易感，神經(jīng)性并發(fā)癥所致疼痛有效，并可能延緩白內(nèi)障或視網(wǎng)膜病變的發(fā)作和通過(guò)摧毀濾過(guò)性毒菌DNA抑制艾滋病病毒。其抗癌特性有部分因?yàn)槠鋵?duì)免疫功能的增進(jìn)作用。研究顯示苦瓜提取物抑制淋巴細(xì)胞增生和巨噬細(xì)胞及淋巴細(xì)胞活性。

  理論支持：

  苦瓜的抗糖尿病作用已通過(guò)兔鏈脲佐菌素（STZ）誘導(dǎo)類(lèi)糖尿病實(shí)驗(yàn)而得到毫無(wú)疑問(wèn)的證實(shí)。STZ可誘導(dǎo)伴隨著血中尿素，血清肌氨酸酐，血清膽固醇和自由脂肪酸上升的血糖上升，同時(shí)還導(dǎo)致肝臟肝醣儲(chǔ)備的下降和人體重量損失?；祀s在兔飼料中磨碎的苦瓜種子具有降低血糖水平作用并同時(shí)降低血脂。胰腺的Beta-細(xì)胞可通過(guò)該治療而活性化。四氧嘧啶可通過(guò)摧毀胰臟中所有B-細(xì)胞而誘導(dǎo)糖尿病發(fā)生。這指出苦瓜降血糖活性可能是經(jīng)由這些細(xì)胞的某些區(qū)域發(fā)揮作用。這一點(diǎn)已通過(guò)威利慧達(dá)和其同事的實(shí)驗(yàn)得到部分證實(shí)。這些研究者們證明苦瓜未成熟果實(shí)的水提物是一種有效的刺激胰臟B-細(xì)胞釋放胰島素的刺激劑。

  在一次旨在評(píng)估苦瓜對(duì)已發(fā)病糖尿病人糖耐量的影響的臨床實(shí)驗(yàn)中，苦瓜的標(biāo)準(zhǔn)提取物被發(fā)現(xiàn)可明顯增加73%的被調(diào)查患者的糖耐量，同時(shí)另外其它27%的患者卻沒(méi)有反應(yīng)。

  劑量：

  每天服用200-250mg以減輕糖尿病影響。

  安全性：

  高劑量攝入可導(dǎo)致腹瀉。那些患有低血糖癥，胰島素類(lèi)糖尿病的人應(yīng)避免使用苦瓜提取物。

  化學(xué)成分：

  苦瓜是已得到證實(shí)的降血糖物質(zhì)。其中一種可靠的降血糖活性物質(zhì)是苦瓜亭，其是由胡蘿卜苷和5,25-豆甾二烯醇葡萄糖苷的混合物組成的。因此以苦瓜總活性成分和苦瓜亭作為標(biāo)準(zhǔn)衡量苦瓜提取物是很重要的。