產(chǎn)品介紹西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū),主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國(guó)邊鄰地區(qū)也有分布。西門塔爾牛占瑞士全國(guó)牛只的50%、奧地利占63%、前西德占39%,現(xiàn)已分布到很多國(guó)家,成為世界上分布最廣,數(shù)量最多的乳、肉、役兼用品種之一。培育方法在同質(zhì)選配自群擴(kuò)繁的同時(shí),采用開(kāi)放式的核心群西門塔爾牛與多品系的優(yōu)良公牛級(jí)進(jìn)雜交,擴(kuò)群為輔,以純種擴(kuò)繁為主的繁育方法。其他說(shuō)明西門塔爾牛的牛肉等級(jí)明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、脂肪質(zhì)地有較高的硬度、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛肉很難達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。交易說(shuō)明送貨上門、貨到付款。量大從優(yōu),免費(fèi)運(yùn)輸
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