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[供應(yīng)]杭州黑瀧堂奶茶怎么加盟費多少
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：杭州
- 產(chǎn)品品牌：黑瀧堂
- 包裝規(guī)格：黑瀧堂
- 產(chǎn)品數(shù)量：1000
- 計量單位：單店
- 產(chǎn)品單價：20000
- 更新日期：2017-12-30 11:52:55
- 有效期至：2027-12-28
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杭州黑瀧堂奶茶怎么加盟費多少
詳細信息
奶茶加盟熱度為何持續(xù)不減？對于喜愛喝珍珠奶茶的都市白領(lǐng)來說，“黑瀧堂”的名字并不陌生。這個出自億可國際飲食股份有限公司的連鎖品牌，從2007年進駐中國大陸開始，便在上海、南京、廈門、北京等地迅速擴張，并成為各大百貨公司、購物中心曝光度最高的連鎖茶飲品牌。而它的迅速發(fā)展壯大，也吸引了不少想要投身奶茶加盟事業(yè)的創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，奶茶加盟熱度可謂持續(xù)不減，在線上與線下都產(chǎn)生了廣泛的關(guān)注度。在此，小編不禁好奇，奶茶加盟熱度為何持續(xù)不減呢？
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經(jīng)研究后發(fā)現(xiàn)，這其中與奶茶運營方針中的三個“嚴(yán)格”有著密切關(guān)系。
一、嚴(yán)格刪選合作對象
與一般連鎖企業(yè)的最大區(qū)別在于不開放加盟。因為一旦放開加盟，加盟店的品質(zhì)是很難掌控的。所以，的做法是采取直營，或是在各個地區(qū)挑選有經(jīng)驗并且富于管理能力的公司進行合資經(jīng)營，以使各門店的經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)、飲品質(zhì)量與總公司保持一致。
對于有意向經(jīng)營的合作對象，會進行篩選評估，這個過程通常要持續(xù)長達半年到一年時間，條件上也十分嚴(yán)格?！拔覀兯x擇的合作對象，通常在各方面條件上都比較成熟和穩(wěn)定，雙方再組成合資公司，由這邊持有較大的股份。”林家振如是說。
二、嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)
在原材料供應(yīng)方面，也是以供應(yīng)鏈垂直整合的方式運營。從上游的原材料生產(chǎn)到下游的物流出貨，林家振都不假手他人。這樣嚴(yán)格的管控，也使得能夠從當(dāng)年沸騰一時的臺灣塑化劑風(fēng)波中幸免。
在原材料采購上，除了臺灣本土的水果外，也采取全球采購的策略，從全球選購新鮮原物料。荷蘭的巧克力、南非葡萄柚、新西蘭的奇異果、智利蘋果等，通通被搜入囊中。
為了保證全球2000余家分店的供給需求，有專門的研發(fā)部門，負責(zé)每個季度研發(fā)30%的新產(chǎn)品。與此同時，還要維持大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品購買量。一般而言，會將當(dāng)季的某種原材料一次性采購齊全。這樣一來不僅可以降低采購成本，還可以在一定程度上對市場上的某種原料形成壟斷。
三、嚴(yán)格管控分店經(jīng)營
為了嚴(yán)格管控海內(nèi)外各家分店的經(jīng)營情況，會訓(xùn)練每家分店的工作人員，并且提供充分的誘因機制，提升員工工作積極性。對于以合資方式開始的門店，還會派遣總部的資深主管到當(dāng)?shù)氐暮腺Y公司去參與管理。林家振表示，公司內(nèi)部團隊中有很多具備跨國企業(yè)工作經(jīng)驗的人，“他們了解跨國公司的管理方式，也知道怎樣才能讓在全球維持一個統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)。”
除了管理人員之外，還非常重視基層員工的素質(zhì)，因此公司在臺灣、北京、上海、程度、曼谷和紐約等地都設(shè)有訓(xùn)練中心。分公司的職員，特別是門市人員需要定期接受培訓(xùn)，并且需要通過考試才可以晉升。培訓(xùn)中心有嚴(yán)格的訓(xùn)練機制，即便是合資公司的總經(jīng)理也需要到培訓(xùn)中心受訓(xùn)半年，通過考試之后才能就任。這樣的培訓(xùn)機制與大型餐飲集團十分類似，折射出區(qū)別于一般飲料連鎖店的集團化管理模式。
看過了黑瀧堂奶茶經(jīng)營過程中的這三大“嚴(yán)格”運營方針，想必您對那么多的創(chuàng)業(yè)者紛紛想要加盟黑瀧堂奶茶，投資熱情持續(xù)不減的原因有了深刻了解了吧！黑瀧堂奶茶，有著光明的市場發(fā)展前景，愿與更多志同道合人士開創(chuàng)美好未來。
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