苦杏仁油
香型 具有強(qiáng)烈的杏仁味,帶有櫻桃香氣和堅(jiān)果香兼豆香 外觀 為無(wú)色至微黃色透明液體 形態(tài) 油溶性香料 主要組成組分 有香精,溶劑及固化 劑.其特點(diǎn)是留香持久和攜帶
用途 藥用香精
【中文名稱】苦杏仁油;苯基甲醛 【英文名稱】benzaldehyde;phenylaldehyde;benzene carbonal;almond oil 【結(jié)構(gòu)或分子式】 分子結(jié)構(gòu): 所有苯環(huán)C原子及羰基C、O原子均以sp2雜化軌道形成σ鍵。 【相對(duì)分子量或原子量】106.12 【密度】1.046 【熔點(diǎn)(℃)】-26 【沸點(diǎn)(℃)】179 【閃點(diǎn)(℃)】73.9;64.5(閉式) 【蒸氣壓(Pa)】128(26.2℃);1320(50.1℃);8000(99.6℃) 【粘度 mPa·s(20℃)】1.395(25℃) 【折射率】1.5463 【毒性LD50(mg/kg)】 大鼠經(jīng)口1300。 【性狀】 純品無(wú)色液體,普通品是無(wú)色至淡黃色液體,苦杏仁味。 【溶解情況】
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