一、肉用生產(chǎn)性能 杜泊羊羊主要用于羊肉生產(chǎn),它能十分有效地滿足羊肉生產(chǎn)各方面的要求。 杜泊羊分為白頭和黑頭兩種。外貌特征:杜泊羊體軀呈獨特的桶形,無角,頭上有短、暗、黑或白色的毛,體軀有短而稀的淺色毛(主要在前半部),腹部有明顯的干死毛。 品種特性:杜泊羊適應(yīng)性極強,對南非不同的氣候和放牧條件有很好的適應(yīng)性。采食性廣、不挑食,能夠很好地利用低品質(zhì)牧草,在干旱或半熱帶地區(qū)生長健壯,抗病力強,適應(yīng)的降水量為100-760mm。能夠自動脫毛是杜泊羊的又一特性?! ?.繁殖能力 在內(nèi)用綿羊的繁育過程中,最重要的經(jīng)濟因素之一是高繁殖率。杜泊羊全年發(fā)情不受季節(jié)限制。經(jīng)過良好的生產(chǎn)管理,羊場 可一年四季按計劃年生產(chǎn)肥羔。杜泊羊多胎高產(chǎn),情期母羊的受胎率相當高,這一點有助于羊群選育,也有利于增加肥羔數(shù)量。母羊的產(chǎn)羔間隔期為8個月。因此,在飼草條件和管理條件較好情況下,母羊可達到兩年三胎。母羊生產(chǎn)具有多胎性,在良好的飼養(yǎng)管理條件下,一般產(chǎn)羔率能達到150%,初產(chǎn)母羊一般產(chǎn)單羔。如果假定產(chǎn)羔率為150%,管理上能達到2年3胎,那么以一年計,一頭母羊一年可產(chǎn)2.25只羊?! ?.增重速度快 杜泊羔羊增重迅速,斷奶體重高,這一點有肉用綿羊生產(chǎn)的重要經(jīng)濟特性,3月齡的杜泊肥羔體重可達36公斤屠宰胴體約為18公斤,品質(zhì)優(yōu)良。羔羊不僅生長快,而且具有早期采食的能力。一般條件下,平均日增重300克?! ?.胴體品質(zhì)好 發(fā)育良好的肥羔,其胴體品質(zhì)無論在形狀或脂肪分布均能達到優(yōu)秀的標準。這種肥羔出售時很受青睞。在1990年召開的國展銷會期間,120多個展銷商帶來各個品種的1200只羊,其中600只用于屠宰評定,結(jié)果杜泊肥羔胴體贏得了個體和群體競標賽中的8項第一。3-4月齡的斷奶羔羊體重可達36kg,胴體重16kg,肉骨比為4.9-5.1:1,屠體中的肌肉約占65,脂肪20,優(yōu)質(zhì)肉占43.2-45.9,肉質(zhì)細嫩可口,特別適合綿羊生產(chǎn)肥羔生產(chǎn),肉質(zhì)細嫩可口,被國際譽為鉆石級綿羊肉?! 《⑦m應(yīng)性能 杜泊羊能良好地適應(yīng)廣泛的氣候條件和放牧條件,該品種在培育時主要用于南非較干旱的地區(qū),但已廣泛分布南非各省。在粗放的飼養(yǎng)條件下,它都有良好表現(xiàn),在舍飼與放牧相結(jié)合的條件下表現(xiàn)更佳。在飼養(yǎng)數(shù)量上,它是南非第二大品種?! ∪?、抗逆性強 杜泊 具有良好的抗逆性。在較差的放牧條件下,其它品種羊不能生存時,它卻能存活。即使在相當惡劣的條件下,母羊也能分娩并帶好一頭質(zhì)量較好的羔羊。由于當初培育杜泊羊的目的就在于適應(yīng)較差的環(huán)境條件,加之這種羊具備內(nèi)在的抗逆性和非選擇性食草的特性,使得該品種在肉用綿羊中有較高的地位。 四、食草性廣 杜泊羊食草性廣,對各種草料不會挑剔 (非選擇性),這一優(yōu)勢很有利于飼養(yǎng)管理,在大多數(shù)羊場中,可以進行放牧,也可飼喂其它品種較難利用和不能利用的各種草料?! ∥?、母性良好 杜泊羊產(chǎn)乳量高,護羔性好?! ×?、管理容易 杜泊羊是一種容易管理的品種,省勞力,它的體表羊毛到春天會自行脫落干凈,無需毛,它的皮膚較厚,可以經(jīng)受較惡劣的氣候條件。 七、板皮質(zhì)量好 杜泊羊的板皮質(zhì)量好,板皮厚且面積大,是上等皮革原料,注冊商標為“Cape giovers”,常被用來做馬的鞍具等高級制品,皮的經(jīng)濟價值占整個屠體的20%?! 《挪淳d羊與小尾寒羊雜交效果: 為了利用當?shù)鼐d羊品種資源,尤其是小尾寒羊多胎高產(chǎn)的特點。用國外引進的優(yōu)質(zhì)肉用特點明顯、世界著名的肉用杜泊綿羊作為父本,小尾寒羊作為母本,進行雜交后所生的雜一代。通過對杜泊羊、小尾寒羊、杜雜一代三個不同品種各項指標的比較觀察到。從0~60日齡的生長速度測定,杜雜一代出生重為5.16±1.19㎏、杜泊羊的出生重為4.22±0.87㎏,小尾寒羊的平均出生重為3.85±0.99㎏,雜一代的出生重都比前兩者純種的大。從體尺的變化看,雜一代比杜泊羊變高了,比小尾寒羊變矮了一點,但是從它的胸圍看,杜泊羊的胸圍是38.93±3.5厘米,小尾寒羊的胸圍是36.49±3.83厘米,而雜一代的胸圍是39.06±4.12厘米,雜一代比杜泊羊胸圍大0.13厘米,比小尾寒羊大2.57厘米,也就是說雜一代的肉用特點比小尾寒羊明顯了,載肉量增多了。另外通過對三個品種的初產(chǎn)母羊,第一胎產(chǎn)羔情況的統(tǒng)計比較,雜一代初產(chǎn)母羊的產(chǎn)羔率比杜泊提高了49.29個百分點。根據(jù)屠宰率的測定結(jié)果也可以發(fā)現(xiàn),雜一代的屠宰率比小尾寒羊提高了1.27個百分點,凈肉率提高了3.78個百分點。
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