接廠家通知,從即日起,鉬鋼刀和冰點(diǎn)刀到貨了。
另外冰點(diǎn)刀有較大的價(jià)格調(diào)整,歡迎大家電話咨詢!
自于日本公源大澤御廚鋼刀,
公源大澤鉬鋼刀添加了特有的鉬鋼,使刃口更鋒利,而且刃口的保持性也非常出色。
多功能介紹:此刀具有非??茖W(xué)的刃口設(shè)計(jì),刀鋒刃口有明顯的兩個(gè)區(qū)域的劃分,前劈后斬,即刀刃前薄,用于切菜、切肉,后厚,用于砍骨;
刀身采用鉬釩鋼鋼材鍛打而成,整刀一體成形。合理的厚度和重量比普通刀具厚重,可讓刀鋒落下時(shí)更穩(wěn),不易滑刀傷手,刀柄采用高品質(zhì)的ABS亞光材料,與刀身融為一體,防滑、耐用、不易開裂,讓您制作美食時(shí)游刃有余。
特點(diǎn)1:刀刃口分為三個(gè)層次,以便于切菜、切肉時(shí),菜葉和肉片等不會(huì)粘在刀刃上!
特點(diǎn)2:不會(huì)產(chǎn)生金屬味
刀身:長度28.5厘米/寬度8.5厘米/刀背
厚度3毫米/刀凈重是360克/毛重是440克
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