東莞市祥瑞膳食管理服務(wù)有限公司

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食堂承包第一品牌【祥瑞，王生，18607555545】廣州食堂承包，深圳食堂承包公司，工廠食堂承包公司，東莞食堂承包，工業(yè)區(qū)食堂承包，東莞食堂承包公司。

食堂承包中廚房設(shè)備管理制度
1.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程
根據(jù)廚房設(shè)備的不同特點(diǎn)和各種要求，對(duì)其使用方法、操作規(guī)程及注意事項(xiàng)作出規(guī)定，設(shè)備使用者應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。如果違章操作，不但會(huì)影響到設(shè)備工作性能及使用周期，還可能會(huì)發(fā)生安全事故，危及員工的人身安全。因此，一般的設(shè)備使用都要編寫操作程序。
2.食堂承包中廚房設(shè)備要采取可靠的安全措施
①對(duì)廚房中不安全的工作部位要安裝防護(hù)裝置。
②加熱設(shè)備要安裝溫度自控裝置，以免發(fā)生火災(zāi)。
③所有設(shè)備要定期檢查和維修，及時(shí)更換有關(guān)零件。
④對(duì)新上崗的人員應(yīng)進(jìn)行設(shè)備知識(shí)技能培訓(xùn)和安全教育，以免因違章操作而發(fā)生事故。

公司名稱：東莞市祥瑞膳食管理服務(wù)有限公司
東莞食堂承包公司：http://www.xrcn.com.cn http://www.shitangchengbao.net http://www.canyingongsi.net 
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