中文名稱 L-肌肽
英文名稱 L-Carnosine
中文別名 N-beta-丙氨酰-L-組氨酸
CAS RN 305-84-0
EINECS號 206-169-9
分 子 式 C9H14N4O3
分 子 量 226.23
物化性質(zhì) 白色粉末,熔點(diǎn) 253°C
比旋光度 20.9° (c=1.5, H2O)
用 途 用于細(xì)胞抗氧化,維持機(jī)體pH平衡,延長細(xì)胞壽命
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