木薯酒糟是采用的液體發(fā)酵法制取食用酒精后的副產(chǎn)品干燥而成的,該原料不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且含有品類齊全的氨基酸、維生素和有利于動物生長的多種礦物質(zhì)、未知促生長因子,能促進(jìn)畜禽生產(chǎn),增強免疫力。木薯酒糟的營養(yǎng)成分:水分含量13%以下,粗蛋白含量16%,粗纖維含量23%,粗脂肪含量2.7%,灰分含量10%,18種氨基酸含11%。 二、木薯酒糟的形態(tài)特征 木薯酒糟的色澤與性狀和菜粕差異不大,氣味帶有酸味和甜味。木薯酒糟可向動物的飼料里添加一定量來使用。此外,由于木薯酒糟的粗蛋白含量高于玉米、麥麩、米糠等飼料原料,還可替代部分飼料原料,從而能降低飼料和養(yǎng)殖成本,使得養(yǎng)殖戶取得大的效益
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