蓋澆飯是西北甘肅地區(qū)叫法,東北叫燴飯,廣東叫碟頭飯,還有的地方只是叫咖喱土豆飯,咖喱雞飯,麻婆豆腐飯,番茄蛋飯,番茄牛肉飯,以此類推這樣子,其實都是菜和飯放在一個盤子里吃。
香香姐小吃培訓(xùn)蓋澆飯培訓(xùn)內(nèi)容:米的選擇,米飯的蒸制,菜品的選擇,菜品的打理,菜的炒制技術(shù),免費后期咨詢,免費技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。香香姐小吃培訓(xùn)教授十多種蓋澆飯,宮保雞丁蓋飯,魚香肉絲蓋飯,地三鮮蓋飯等。
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