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肉驢原產于山東省濟寧市魯西南各縣和菏澤市,又稱“三粉驢”。它是我國大型驢種之一,也是優(yōu)秀的地方品種,目前已被國家列為地方品種保護名錄。德州驢有很強的適應能力,耐粗飼、抗病力強等特點,深受各地農民的喜愛。德州驢現(xiàn)已被新疆、陜西、遼寧等24個省市引為種畜,同時也給養(yǎng)殖戶帶來了可觀的經濟效益。
肉驢驢體格高大,結構勻稱,外形美觀,體型方正,頭頸軀干結合良好。毛色分三粉(鼻周圍粉白,眼周圍粉白,腹下粉白,其余毛為黑色)和烏頭(全身毛為黑色)兩種。 成年種驢體尺:公驢體高在142厘米,體長為143.6厘米,胸圍為152.8厘米,管圍為18.7厘米,母驢相應為140、137、160和16.4厘米。 公驢前軀寬大,頭頸高揚,眼大嘴齊,有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圓,四肢有力,關節(jié)明顯,蹄圓而質堅。 德州驢平均體高一般為130~135厘米,最高的可達155厘米。
肉驢生長發(fā)育快,12~15月齡性成熟,2.5歲開始配種。1歲駒體高、體長為成年驢的85%以上。母驢一般發(fā)情很有規(guī)律,終生可產駒10只左右,25歲好驢仍有產駒的;公驢性欲旺盛,在一般情況下,射精量為70毫升,有時可達180毫升,精液品質好。作為肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可高達53%,出肉率較高。為小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種。單驢拉車載重750千克,日行40~45千米,可連續(xù)多日。最大挽力占體重的75%。
驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起,這表明開發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。據分析,每100克驢肉中含蛋白質18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克,有效營養(yǎng)成分不亞于牛、兔、狗等肉,屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品
嘉祥縣順翔牛羊養(yǎng)殖場集養(yǎng)殖、科研、改良、繁育、推廣為一體。繁育場占地面積85畝地,牛羊舍66間,具有中高級畜牧師12人,研究生3人。下設6個科室,5個分場-濟寧市種畜場、良種繁育場、種畜改良科研繁育基地、人工受精場、北方研究所。承擔著全市牛、羊畜牧良種的保種、引進、改良、換代、繁育、推廣工作我們有響亮的品牌肉牛 肉羊 肉驢,先進的經營理念:誠信,讓我們做的更好肉牛 肉羊 肉驢我們嘉祥縣順翔牛羊養(yǎng)殖場的企業(yè)特點是:嘉祥縣順翔牛羊養(yǎng)殖場于09年被官方推薦入選中國供應商信用企業(yè)。本基地成立于1986年,座落于濟寧市濟董路畜牧開發(fā)區(qū)的核心位置,濟寧市嘉祥縣,素有祥瑞之城之稱 ,濟菏高速橫穿此地,背依‘好漢故里,水泊梁山’是一個三縣交界的優(yōu)越地理位置 ,風水寶地,經過近二十年全體員工的共同努力,集團不斷發(fā)展壯大主要從事農業(yè)行業(yè)私營企業(yè),公司于1986年成立注冊資金200--500萬目前已有員工人數100--200人我們秉持"與世界名種,富中國百姓”的宗旨,以雄厚的經濟實力,一流的種畜質量, 龐大的專家陣容為前提,以現(xiàn)代企業(yè)制度為保障,我們將永遠堅持"用我們的誠心換取您的放心"這一原則, 回報社會,服務于社會?!耙再|量求信譽,以信譽求發(fā)展”是我們堅持不懈的努力目標和行動指南 。我們真誠歡迎全國各地更多的朋友,加入養(yǎng)殖業(yè)的行列,讓我們手拉手,心連心共同發(fā)展!