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[供應]餌塊一斤多少錢
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  • 產品產地:四川省涼山彝族自治州市會理縣楊家壩鄉(xiāng)干海子村4組14號
  • 產品品牌:眾賢家庭農場
  • 包裝規(guī)格:無
  • 產品數量:1
  • 計量單位:套
  • 產品單價:1
  • 更新日期:2020-05-02 07:41:00
  • 有效期至:2021-05-02
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餌塊一斤多少錢 詳細信息


 &emsp餌塊在哪里買?餌塊的價格是多少?餌塊怎么買比較好呢?哪里的餌塊最正宗?餌塊為四川云南貴州特有,是騰沖最著名的名特小吃之一,也是四川云南和貴州地區(qū)地區(qū)常見的傳統(tǒng)食品之一。餌塊系用優(yōu)質大米加工制成,會理縣眾賢家庭農場,眾賢家庭農場,其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可,風味各異,久食不厭。云南十八怪中就有一怪:米飯餅子燒餌塊。
 餌塊中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,.眾賢家庭農場___r餌塊一斤多少錢
,人體容易消化吸收。礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較高。&emsp補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。會理縣眾賢家庭農場主要從事優(yōu)質農產品種植、加工和生態(tài)畜禽養(yǎng)殖,為打造“生態(tài)、綠色、環(huán)保、有機”農特產品奠定基礎,制作餌塊的原料就是大米,只是需選取品質好、有香味、有黏性的大米。其可以為您提供優(yōu)質的美味可口的餌塊,歡迎廣大消費者致電咨詢。
1.餌塊味美價值高:在中國西南川滇黔桂地區(qū),餌塊有多種別稱。如:餌塊粑、粑粑等。且上述各地對餌塊的各種稱呼交互隨意使用,并無單一的嚴格特定傾向。這也延伸到關于餌塊的來由,坊間有多種說法,其來源主要有四川、貴州、廣西、云南等,其與餌塊的名稱的多樣性有著必然聯(lián)系。2.制作餌塊的方法:制作餌塊的原料就是大米,只是需選取品質好、有香味、有黏性的大米。在舊時,舂餌塊可是一景,春節(jié)前,先將泡過的米放到木甑里蒸,蒸到六七成熟時取出,就可以放進碓窩里舂了。待熟米舂打成面狀后,就可以取出放到案板上搓揉,然后做成磚狀,這就是餌塊了。也有用木模壓制成餅狀的,木模上有喜字、壽字、福字、魚、喜鵲、燕子等之類的圖案,壓制出的餌塊餅也就有各種花樣了。3.餌塊的做法:餌塊可做成各種形狀,除長絲叫餌絲外,其余不論餅形、卷形、塊形都叫“餌”。燒餌塊用做成薄餅形的餌塊在無煙炭火上烤,到微焦黃時,在表面涂芝麻醬、辣醬、油辣椒、腌豆腐等,還可夾入牛、羊肉冷片或油條,是美味的地方特色小吃。餌塊切成一寸見方小薄片加云腿絲、肉片、雞蛋、蔬菜等炒,就成了既可做主食也可以佐餐的炒餌塊,其中最出名的要稱“大救駕”。炒餌塊炒餌塊最顯餌塊的豐采,所以每年農歷的大年初二,昆明人的傳統(tǒng)都要炒餌塊吃。把餌塊切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制,澆以甜、咸醬辶油,拌以少許油辣椒,吃起來香甜濃厚,咸辣醇凵正,.眾賢家庭農場___r餌塊一斤多少錢
,色彩豐富,濃烈如油畫,集中體現了滇味的情致。4.餌塊的營養(yǎng)價值:餌塊中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較高。&emsp補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。


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