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恒溫恒濕試驗(yàn)箱http://www.test0769.com和食品行業(yè)的關(guān)聯(lián)
食品運(yùn)輸過(guò)程中，需要了解其食品的儲(chǔ)存時(shí)限，而影響著食品的保質(zhì)期的最根本原因就是食品保存中的相對(duì)平衡濕度，因?yàn)樗苯佑绊懙骄?lèi)的生長(zhǎng)，也是食品安全保證的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
例如，椒鹽餅干的水分含量超過(guò)5％時(shí)，則會(huì)引起食品的物性變化，使椒鹽餅干失去其酥脆可口的風(fēng)味。肉汁粉末其水分含量超過(guò)4％時(shí)，則出現(xiàn)固化潮解等現(xiàn)象。
還有如肉汁粉末、咖啡等易吸濕食品，即使吸收比較低向水分．包裝內(nèi)的粉粒也會(huì)黏結(jié)成塊而失去粉末的特性。所以吸濕物質(zhì)的平衡相對(duì)濕度起了決定性作用。


平衡相對(duì)濕度定義為物質(zhì)與空氣中的水不進(jìn)行交換情況下由周?chē)諝猥@取的濕度值。這個(gè)定義很清楚，為了成功地儲(chǔ)存這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝必須明確標(biāo)注。同時(shí)，很多食品保存在過(guò)于干燥的場(chǎng)合，其口感都會(huì)變壞。針對(duì)這種情況，要求實(shí)時(shí)記錄溫濕度變化，保證食品安全。 


恒溫恒濕試驗(yàn)箱http://www.test0769.com/show-521.html可對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高溫高濕/低溫低濕/高溫低濕/低溫高濕測(cè)試，具有加溫降濕，加濕降濕?？蓪⑹称贩旁谠O(shè)定的溫度濕度下，檢測(cè)產(chǎn)品的耐高溫和抗?jié)穸饶芰?，從而檢測(cè)出食品在儲(chǔ)存和運(yùn)送過(guò)程中是否能滿(mǎn)足要求。這也將對(duì)食品行業(yè)減少不必要的損失和降低成本。
所以，恒溫恒濕試驗(yàn)箱對(duì)食品行業(yè)來(lái)說(shuō)也是個(gè)好幫手。