桑芽菜別名桑葉菜,桑芽即是桑樹上桑葉的芽頭,是桑枝尖頭兩三片嫩桑葉,將桑芽加工成桑芽菜,具有清香、鮮脆、色澤碧綠的特點,有較高的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值,可以用于火鍋連鎖,養(yǎng)生美食館,星級飯店,農(nóng)家樂,超市等場所。桑苗成活率高,葉片大,產(chǎn)量高,再生能力強,耐剪伐,種植桑苗多用有機肥,提高桑葉質(zhì)量,桑葉及時采收,保持桑園通風。
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