化學(xué)符號(hào):Se
性狀: 白色粉末,有灰色金屬光澤的固體。
聲音在其中的傳播速率:(m/S) 3350
密度: 4.81克/立方厘米;
熔點(diǎn): 217℃
沸點(diǎn): 684.9℃
來(lái)源: 可從電解銅的陽(yáng)極泥和硫酸廠的煙道灰、酸泥等廢料中回收而得。
用途:由于硒是動(dòng)物和人體中一些抗氧化酶(谷胱甘肽過(guò)氧化物酶)和硒-P蛋白的重要組成部分,在體內(nèi)起著平衡氧化還原氛圍的作用,研究證明具有提高動(dòng)物免疫力作用,在國(guó)際上硒對(duì)于免疫力影響和癌癥預(yù)防的研究是該領(lǐng)域的熱點(diǎn)問(wèn)題,因此,硒可作為動(dòng)物飼料微量添加劑,也在植物肥料中添加微量元素肥,提高農(nóng)副產(chǎn)品含硒量。硒已被作為人體必需的微量元素,目前,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的成人攝入量為每日50-250微克,而我國(guó)2/3地區(qū)硒攝入量低于最低推薦值,因此,中國(guó)是一個(gè)既有豐富硒資源,又存在大面積硒缺乏地區(qū),這也是國(guó)際學(xué)者對(duì)中國(guó)感興趣的原因。
主要作用:
1.組成體內(nèi)抗氧化酶,能提到保護(hù)細(xì)胞膜免受氧化損傷,保持其通透性;
2.硒-P蛋白具有螯合重金屬等毒物,降低毒物毒性作用。
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