無錫華廚餐飲培訓管理公司

  無錫涼皮涼面培訓-無錫哪里有涼皮涼面培訓？無錫華廚是一家正宗的小是一家集食品研究與開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲運營咨詢策劃，以及餐飲調味品與設備供應一體的綜合性服務機構。開設專業(yè)涼皮涼面課程。為下崗職工、失業(yè)人員、大學生、退役軍人、農村剩余勞動力等小本創(chuàng)業(yè)的好項目

無錫涼皮涼面培訓-涼皮涼面培訓三絕

一絕：辣子香
“涼皮香不香，關鍵在辣椒與油”！辣椒是經精選辣椒，并配以多種香料，采用獨特的方法與油密制而成。辣椒油色紅味美，香氣四溢，令人垂涎欲滴，令品嘗者贊不絕口。

二絕：涼皮爽
面皮筋道、爽滑，口感好，味美！我們經過多年的實踐和潛心研究，探索出了一套獨特的涼皮蒸制方法和技術，保證了涼皮原汁原味的香美爽口，加上數種蔬菜及多種香料的調配，使涼皮營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全，成為消費者喜愛的美味佳肴。吃一回余味無窮，回頭客絡繹不絕。

三絕：涼皮快
涼皮出品快、見效快，由熟練工操作即可，管理成本低。涼皮除涼吃外、熱調熱吃更是一大特色，使涼皮沒有了淡旺季之分，一年四季熱賣，老幼皆宜，只要投資就可獲得豐厚利潤。

無錫華廚涼皮涼面培訓內容：

培訓內容面皮，涼皮，涼粉培訓課程安排

① 紅油、花生醬、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術；
② 鹽炒花生制作技術；
③ 洗面技術，涼皮、面皮皮制作技術；
④面皮、豌豆涼粉
⑤ 紅油涼面、酸辣涼面、制作技術；