絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。
絞肉機(jī)(防水性能高,入料口大、效率高、易清洗、不銹鋼)
1.可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒。
2.采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),光滑平整,易于清洗。符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)。整機(jī)防水性能高。
3.絞龍軸導(dǎo)程大,入料口大,進(jìn)料通暢,生產(chǎn)效率高。
4.設(shè)計(jì)合理,肉料溫升低,利于保鮮。
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