諸城市博海機(jī)械有限公司

主營:肉制品加工設(shè)備/果蔬加工設(shè)備/炊事設(shè)備/食品殺菌設(shè)備
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[供應(yīng)]黑龍江變頻調(diào)速斬拌機(jī)_魚糜變頻調(diào)速斬拌機(jī)圖_諸城博海機(jī)械
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:山東
  • 產(chǎn)品品牌:諸城博海機(jī)械
  • 包裝規(guī)格:
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計量單位:
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2014-08-15 19:15:25
  • 有效期至:2015-02-11
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黑龍江變頻調(diào)速斬拌機(jī)_魚糜變頻調(diào)速斬拌機(jī)圖_諸城博海機(jī)械 詳細(xì)信息

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博海機(jī)械斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。此斬拌機(jī)在任   何刀速下,都能發(fā)揮出最強(qiáng)大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,該機(jī)可在真空狀態(tài)加入CO2或N2斬拌物料,通過真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強(qiáng)彈性,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達(dá)到最佳品質(zhì)。


斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、我單位是斬拌機(jī)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位,所有產(chǎn)品;
2、斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是最好的;
3、斬鍋是河北唐山的澆鑄的,質(zhì)量在國內(nèi)排行首位;
4、ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm;
5、整機(jī)采用304不銹鋼加工而成,做工精細(xì),造型美觀,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理,操作簡單,性能可靠。


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