江西食品機(jī)械夾層鍋、諸城博海機(jī)械、可傾式食品機(jī)械夾層鍋由諸城博海機(jī)械提供。江西食品機(jī)械夾層鍋、諸城博海機(jī)械、可傾式食品機(jī)械夾層鍋是諸城市博海機(jī)械有限公司2014年全新升級(jí)推出的
攪拌炒鍋又名夾層鍋。通常由鍋體和支腳組成。
鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
夾層鍋基本結(jié)構(gòu)及安裝
1、可傾式主要由鍋體、電熱棒、電控箱、可傾
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