廣西集盛食品飲料發(fā)展公司

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[供應(yīng)]越南進(jìn)口虎蝦紅皮虎蝦冷凍海鮮水產(chǎn)老虎蝦竹節(jié)蝦
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:越南
  • 產(chǎn)品品牌:黑虎蝦
  • 包裝規(guī)格:6-8只1公斤
  • 產(chǎn)品數(shù)量:76230
  • 計(jì)量單位:千克
  • 產(chǎn)品單價(jià):140
  • 更新日期:2019-08-26 15:51:21
  • 有效期至:2029-08-23
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越南進(jìn)口虎蝦紅皮虎蝦冷凍海鮮水產(chǎn)老虎蝦竹節(jié)蝦 詳細(xì)信息

黑虎蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,其中維生素a、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸。另外,蝦的肌纖維比較細(xì),組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)比較松軟,水分含量比較多,所以肉質(zhì)細(xì)嫩,容易吸收消化,適合病人。老年人和兒童食用。
適用人群:老少皆宜。中老年人、孕婦和心血管病患更適合食用。
特別提示:對(duì)于少數(shù)老年人來(lái)說(shuō),尤其是一些過(guò)敏性疾病患者,如過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎等患者則不宜吃蝦。
處理好的蝦是不需要用鹽腌制的,為了保持蝦仁的鮮美爽口,最好是將處理好的蝦直接用姜蔥加料酒生抽爆炒,其味道最鮮美。
蒜香黑虎蝦
原料:黑虎蝦、蒜、黃油
1、取一個(gè)小頭蒜,剁出蒜蓉備用;把老虎蝦背部開(kāi)片,開(kāi)的徹底一點(diǎn),但是不要斷開(kāi),撒上黑胡椒粉,備用。
2、平底鍋上放一大塊黃油,用量以足夠把所有蒜香爆香。黃油熱化后,倒入三分之二的蒜蓉爆香。趁油熱,再把黑虎蝦一個(gè)一個(gè)放在平底鍋里排隊(duì),看著蝦殼變紅并表現(xiàn)出脫水硬化的跡象,就說(shuō)明火候到了,給蝦翻個(gè)身再煎好另外一面,恰到好處的南美甜蝦一定要粉嫩多汁,不能煎的時(shí)間太久,否則肉質(zhì)老化。
4、煎好后的蝦碼在盤(pán)中間,再在平底鍋里熱一些黃油,把最后省下的一點(diǎn)蒜蓉爆香,甚至于可以煎的糊一點(diǎn),然后連同熱油淋在黑虎蝦上,即可上桌。公司與國(guó)內(nèi)外多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系,可全面向全國(guó)批發(fā)商,經(jīng)銷商,超市,工廠等批發(fā),貨源穩(wěn)定,質(zhì)量保證,是你可靠的供應(yīng)商,因?yàn)閷I(yè),所以卓越,歡迎廣大買(mǎi)家來(lái)電咨詢及選購(gòu)。
優(yōu)質(zhì)活剝無(wú)頭野生黑虎蝦酒店料理壽司店必備食材一手貨源
野生黑虎蝦包裝規(guī)格
活剝無(wú)頭野生黑虎蝦13/15頭 1100.00元 
活剝無(wú)頭野生黑虎蝦16/20頭 1000.00元
10-12只1公斤價(jià)格¥110.00
8-10只1公斤   價(jià)格¥120.00
6-8只1公斤     價(jià)格¥140.00
4-6只1公斤     價(jià)格¥170.00
U/7只1公斤     價(jià)格¥150.00
3-5只1公斤     價(jià)格¥200.00
老虎蝦青明蝦大對(duì)蝦
越南黑虎蝦900g每份22只左右
包裝規(guī)格900g/袋 68.00元
品種規(guī)格齊全。本公司長(zhǎng)期與國(guó)內(nèi)多家廠商簽定供貨協(xié)議并代理批發(fā),產(chǎn)品均是廠家原裝直銷,一手貨源,因此我司的產(chǎn)品在同行業(yè)中價(jià)格有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),歡迎新老客戶來(lái)電咨詢訂購(gòu)。

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