【菊粉形態(tài)】
   菊粉是一類天然果聚糖的混合物。果聚糖是果糖單元通過(2-1)鏈聯(lián)接而成并以葡萄糖單元終止的碳水化合物.通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度(DP)為10-30;按照聚合度不同,菊粉經(jīng)過分離手段,可生產(chǎn)平均聚合度在2-9的低聚果糖和平均聚合度大于23的多聚果糖;幾乎所有的植物中都可以發(fā)現(xiàn)菊粉的存在,它是除淀粉外植物的另一種能量儲存的形式。我們從菊芋(洋姜)、菊苣和龍舌蘭植物中提取并精制得到菊粉產(chǎn)品,聚合度從2~60多種果聚糖的混合物,是十分理想的功能性食品配料,同時也是生產(chǎn)低聚果糖、多聚果糖、高果糖漿、結(jié)晶果糖等產(chǎn)品的良好原料。 
【包裝方式】1kg/鋁箔袋,25kg/紙板桶
【儲存條件】應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方,有效期為兩年。
【應(yīng)用領(lǐng)域】食品添加劑,營養(yǎng)補充劑,健康營養(yǎng)品,醫(yī)藥保健品等。
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