全麥濃縮麥汁 啤酒濃縮麥汁 黃啤麥芽汁 麥香型濃縮麥汁 濟(jì)南雙麥啤酒原料(物資)有限公司專業(yè)供應(yīng)食品型濃縮麥汁,純天然無(wú)添加劑。主要用于食品加工或者啤酒原料的釀造。購(gòu)買熱線:0531-88664331 麥汁制造是把麥芽制成溶液的過程,這種溶液叫麥芽汁,麥汁中主要成份是糖,因此這一過程也叫“糖化”糖化工藝的合理性決定了啤酒的質(zhì)量,是釀造過程中很重要的一個(gè)階段,糖化階段分為:粉碎、糖化、煮沸、澄清、冷卻等。 外 觀:淺黃色至棕褐色。
香 氣:具有濃郁純正的麥芽香氣、無(wú)異味。
滋 味:具有典型的麥芽香味,甜味溫和。 使用方法 :因?yàn)闈饪s麥汁的粘度比較高,建議在煮沸鍋附近配置一個(gè)帶攪拌器的麥汁混合器,在容器內(nèi)用溫?zé)崴c麥汁攪拌混合、稀釋,調(diào)勻后加入煮沸鍋,以防止在煮沸鍋爐內(nèi)粘鍋焦化。
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