濟南雙麥啤酒物資有限公司

主營:啤酒原料,大麥芽,焦香麥芽,顆粒啤酒花,啤酒干酵母
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[供應(yīng)]酒花精油
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:全國
  • 產(chǎn)品品牌:啤酒原料
  • 包裝規(guī)格:無
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1
  • 計量單位:普通
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2019-03-16 11:13:44
  • 有效期至:2020-03-15
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酒花精油 詳細(xì)信息

產(chǎn)品介紹   酒花精油是通過真空蒸餾從液態(tài)二氧化碳酒花浸膏中抽提的酒花油成份。這些酒花油適用于發(fā)酵后濾酒時添加,能賦予啤酒晚酒花或干酒花的持久香氣。酒花精油的制備全部基于純粹的物理提取方法。成份及特性:   純酒花精油,包括主要的單半萜烯、倍半萜烯、氧化物和硫化物。物理特性:無色或淡黃色液體。 化學(xué)特性:不溶于水,在96%酒精中形成乳濁液。溶于烴和烴類有機溶劑。產(chǎn)品屬性應(yīng)用:在后酵階段調(diào)控啤酒的酒花香氣和風(fēng)味?! ∪绻窍虢o啤酒帶來明顯的干酒花風(fēng)味,應(yīng)將酒花精油在濾酒時由添加罐加入并攪拌保證混勻。它完全復(fù)制了愛爾啤酒的干酒花處理效果。其他說明使用方法:將定量的酒花精油和96%的乙醇按照1: 5的比例充分搖勻,將此乳液馬上加到定量的啤酒充分混合,最佳的添加方法是精濾前在管路均勻添加。也可以直接加入清酒罐中。添加量:   0.5-1ppm,或采用小試驗來評價酒花精油的使用效果,并根據(jù)品嘗試驗的結(jié)果來最終確定所使用的添加量。包裝與貯存:   25克/棕色玻璃瓶包裝,密閉避光10-25℃存放。交易說明 更多詳細(xì)資訊請登錄www.shuangmai.com,或聯(lián)系客服QQ:2098206786

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