濟南雙麥啤酒物資有限公司

產(chǎn)品介紹主要作用功能（啤酒中的作用）：降低酒損1-2%；快速沉降酵母；澄清效果明顯，酒液清亮；泡持力比對照組延長45S左右，泡沫潔白細膩；縮短后酵儲酒期1/3以上；為新建啤酒廠減少投資，提高設(shè)備的使用率，增加了啤酒產(chǎn)量，經(jīng)濟效益明顯；提高濾酒速度，減少硅藻土使用量的30%以上；提高啤酒非生物穩(wěn)定性；溶膠快，使用簡便；產(chǎn)品屬性產(chǎn)品主要指標；外觀：白色或淡黃色粉末顆粒；氣味：無異味，微帶海腥味；雜質(zhì)：無異物成分：水分≤6%；粘度（6.87%，60℃）≥3.5mpa.s 灰分≤2%；總氮含量≥14%包裝：外450*350*450瓦愣紙箱，內(nèi)采用遮光鋁箔袋。凈重：2kg/袋，3袋/箱。儲存：常濕、干燥，保質(zhì)期24個月其他說明作用機理：在冷藏啤酒中，帶正電荷的澄清劑吸附帶負電荷的酵母并吸引較大蛋白顆粒，同時清除啤酒中微粒，快速形成絮團沉降，從而有助于減少儲酒時間、酵母自溶、降低過濾阻力、減少濾酒損失、提高啤酒非生物穩(wěn)定性。使用量及使用方法：在啤酒中推薦使用量：0.008—0.02g/L(8pppm-20ppm)按啤酒發(fā)酵液量和使用比例稱取澄清劑；用純凈水或脫氧水（水溫8-25℃，20℃溶解效果佳）將稱取澄清劑均勻溶解，配成1%濃度的膠體溶液，待溶解充分后（約1-2小時），均勻泵入回收酵母后的發(fā)酵液中。對單罐法的啤酒生產(chǎn)，是在啤酒后酵酒液降零3——5℃，開始均勻泵入溶液；溶液泵入完成后，用帶壓二氧化碳或氮氣向罐內(nèi)充氣2-5分鐘；也可采用泵循環(huán)混合液20-30分鐘，使其達到發(fā)酵液與溶液均勻混合的效果。在葡萄酒、黃酒、果酒等飲料中推薦使用量：0.03—0.2g/L(30ppm—200ppm)注意事項：本品配制成膠體溶液后需24小時內(nèi)用完，以免變質(zhì)。本品包裝袋開封后，末用完需將包裝袋排氣封口，避免受潮、變質(zhì)。交易說明我司以信譽至上為宗旨，誠懇為用戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、歡迎新老客戶前來資詢！祝生意興?。「嘣敿氋Y訊請登錄www.shuangmai.com，或聯(lián)系客服QQ：2098206786